南平建瓯板鸭年夜饭桌上少不了它

虽说眼看就要过年了,年货卖得那叫一个火。2月9号那天,南平建瓯市管葡路上一家卖板鸭的店里,来买的人多得挤破了头,生意别提多红火。 这建瓯板鸭可是南平的非物质文化遗产呢,以前就有“八闽佳肴”的名头,大伙都爱吃。自从拿了“建字号”的牌子当靠山,销量直接冲过了300万只大关,成了当地有名的硬通货,年夜饭桌上肯定少不了它。 龙岩市永定区下洋镇这边也有讲究,日子尾数是三、八的就是圩日。2月10号正好是农历十二月廿三,眼看就要过年了,大家都出来赶年圩。街道两边支起了一排排小摊儿,卖春联福字的、瓜果蔬菜的、手工糍粑牛肉丸的还有糖果玩具的,啥都有。人挤得站都站不稳,这浓浓的年味扑面而来。 (魏永青、罗光耀、黄秋萍、范浩东提供照片报道)