“广货行天下”广东特色农产品入沪推介:粤味年货扩容申城餐桌与长三角市场联动

当岭南特色农产品与海派生活相遇,一场跨越千里的区域合作正在展开。

1月30日,"广货行天下"之广东特色农产品进上海营销活动在广东名特优新农产品(上海)推介中心举行,十余家广东企业携地道粤货齐聚,将浓郁年味送入申城,既满足上海市民对高品质年货的需求,又深化了长三角地区的产销联动。

此次活动汇集了广东农业的优势产品。

清远鸡、丝苗米、梅州金柚、翁源兰花、连州菜心、金鲳鱼、菠萝酥、潮汕卤鹅、年桔等产品集中亮相,涵盖节庆食品、粮油禽肉、特色生鲜、年花年桔以及现代化海洋牧场产品等多个品类。

这些产品既延续了粤菜"清中求鲜、简中见醇"的精髓,又适配了上海市民对高品质生活的追求。

广东农产品之所以能够赢得市场认可,源于其过硬的品质基础。

广东省农业农村厅党组副书记黎明表示,广东特色农产品的竞争力来自于农业始终坚持的标准化生产、品牌化运营、数字化赋能。

这些举措确保了产品的稳定品质,为其进入长三角市场奠定了坚实基础。

现场推介充分展现了粤菜文化的魅力。

专业厨师团队现场烹饪丝苗米煲仔饭,揭盖瞬间饭香四溢,腊味咸香与米饭焦香完美融合;兴宁鸽等特色美食趁热端上桌。

这种"可听、可看、可品、可购"的全方位体验,让与会嘉宾通过味蕾直观感受到地道的岭南年味。

广东远良米业有限公司销售部经理朱剑科重点推介了优质丝苗米,强调其颗粒饱满、软糯香甜的特点,搭配清远鸡、菜心、笋类等应季食材,就能组成一桌地道岭南年夜饭。

广东天农生态食品有限公司的原种清远鸡皮薄肉紧、脂肪少、香味浓,是春节餐桌上的主角。

公司华东负责人黄创峰表示,希望把国家级原种清远鸡带进上海市场,让上海市民品尝到真正的清远鸡。

除了食材产品,年花年桔等装饰品也成为活动的亮点。

韶关翁源兰花清雅脱俗、花姿挺秀,年桔以果实金黄、枝叶繁茂亮相,硕果累累、喜气洋洋,既寄寓"雅致迎春"与"大吉大利"的美好寓意,又为沪上家居增添南国雅韵。

产销对接成为活动的重要成果。

上海陈祥记餐饮管理有限公司董事长陈永彬表示,广东农产品的品质特别符合上海餐饮市场对食材新鲜度和口感的高要求,已与广东企业达成合作意向,接下来将致力于把广东农产品纳入日常供应链。

上海小就是大集团副总经理梁宸瑜对广东的丝苗米、特色水果及现代化海洋牧场系列产品表现出浓厚兴趣。

这次活动反映了长三角区域一体化发展的新进展。

通过精准对接采购商、渠道商,广东农产品正在逐步融入上海商超、餐饮与家庭餐桌。

广东爱健康农牧集团有限公司携手电商平台建立清远鸡品牌矩阵,为消费者提供更便捷、更丰富的肉食产品,体现了传统农业与现代流通渠道的有机结合。

从岭南田园到黄浦江畔,这场跨越千里的"美味之约"不仅传递着浓浓年味,更折射出我国农产品流通体系转型升级的生动图景。

在消费升级和乡村振兴的双重背景下,区域农产品产销对接正从简单的商品买卖,逐步发展为涵盖标准共建、品牌共育的深度合作,为构建新发展格局注入新动能。