茶楼棋牌室的整个服务流程,从客人进门到离开,每个环节都细致入微。把准备工作做好了,客人一来就能感受到服务的热情。工作人员在客人还没到的时候,就已经把惊喜准备好了。给有预定的房间提前放好麻将或者扑克,开水壶装满热水;没有预定的客人,也准备好刚烧开的山泉水。检查茶叶、杯具、托盘、烟灰缸、瓶装水、单据和麻将机等设备,缺什么补什么,坏了就换新的。全部准备好了之后,工作人员就在指定区域站好岗,目光坚定又温和,随时准备迎接客人。客人到来时,三秒钟内就识别出有没有预定。工作人员先微笑问好,声音和笑容都恰到好处。接着用一句话询问有没有预定,把客人引导到对应房间或者根据人数推荐大小房间。带房的时候走在通道右侧,每三步回头看一眼客人,右手轻抬示意方向,让客人感到安全。进入房间后,第一件事就是打开电源和空调还有抽风机。如果客人打四川麻将,就提前调好血战到底模式,两副牌也替客人洗好。给首次光临的新客人示范如何调骰子和换牌,30秒内让对方从懵圈到熟练操作。点茶水时要注重仪式感递上茶牌询问口味并推荐饮品同时记住每位客人的要求后退三步转身出门不超过15秒给客人留下专业又不打扰的印象。送茶水时轻敲三下门报备然后左手托盘右手握杯身轻放退三步致意关门一气呵成。巡视服务15分钟一圈先检查烟缸再询问是否续水换烟缸频率不超过3个烟头VIP或常客离时段前5分钟主动送上免费果盘增加回头率。客人离场时提醒携带随身物品减少投诉率80%以上迅速结账告知总额并递上发票若需打包立刻奉上打包盒送电梯时按下键挡门示意先行声音落在电梯门合拢前一秒结尾工作5分钟内复原桌椅归位麻将牌归袋烟灰缸洗净地面收尘同步补足易耗品迎接下一桌客人附在日常服务中记住常客姓名和偏好张总爱喝半发酵乌龙李姐忌辣等下次见面一句话就能让复购率翻倍。