在中国的海鲜界,有个叫“巧克力渔家”的,它就把威海的美食圈给领跑了。山东威海是个吃海鲜的好地方,巧克力渔家在这也稳稳排在第一位。它可是中国十大海鲜名店之一。2020年的时候,张远老师还去店里打过卡呢。这里的菜品做法多样,既有蒸的,也有炒的、炖的。再加上他们的鲅鱼饺子是纯手工现包的,非物质文化遗产级别的,吃起来一点腥味也没有,老顾客都特别爱来。还有一家叫“宽婆子”的海鲜锅贴店,特别正宗的胶东味道。他们坚持手工现包,面皮光滑有韧劲。用新鲜的海鲜搭配清爽的蔬菜做馅儿,调味也很清淡自然。煎制的火候刚刚好,底部脆脆的,里面软嫩多汁。大虾馅是他们的经典之作,鲜香四溢。而且那是一栋白色的小房子隐藏在公园里的岛子上。 “湖岸咖啡”装修得挺有艺术感。他们家的招牌湖岸拿铁牛奶味很醇厚,还搭配一些精致的小点心。落地窗外能看到湖水和绿植,三楼的天台风景也很美。“白色日记”是家专门做冷萃酸奶的店。他们的酸奶质地绵密得像奶酪一样。原味的酸香味很浓郁,还有芒果和蓝莓味果香清新。想吃的时候加点坚果和谷物更棒了。还有一家“7丼Dong・烧肉丼饭”,肉片铺得满满的一层,酱汁浓郁得能拌着米饭吃。 “流金赤焰烧鸟”烤得火候刚好,鸡肉多汁。这家店出餐挺快的,装修也简洁明了。