春天一到,大家都想赶紧把冬天攒下的毛病一扫而光,咱们就得先把“垃圾文件”清一清。你看外面气温回暖、雨水又多,人身体里的毒素和湿气就跟着作乱,嘴巴干苦、皮肤油腻、痘痘老是冒头,其实都是体内垃圾在捣乱。这时候要是大荤大肉往嘴里塞,那就是火上浇油。最好的办法是“先清后补”,给身体降降温。今天给大家推荐个懒人必备的方子——生地甘草绿豆猪骨汤。 虽然这汤看着就像四味料随意凑在一起,其实里头门道可不少。生地专门负责凉血养阴,对付那种血热引起的乱发脾气特别管用;甘草就像个调解员,能让其他药的寒性不那么伤胃;绿豆既清热又能补蛋白;猪骨熬出来的汤又润又不腻。这几样东西凑一块儿,既不会让你觉得凉飕飕的,也不觉得燥热。喝下去就像下了一场细雨把喉咙和肠胃都洗干净了,整个人都通泰舒坦。 现在熬夜加班、刷手机的人多了,“上火”基本成了春季标配。不用大老远跑医院挂号找医生开药,自己在家里厨房就能搞定。这碗汤专治口苦、眼干、尿黄还有脸上长红痘痘这些问题。每周喝个1到2次就行,比你盲目的喝那些凉茶要温和多了。 至于具体怎么做也特别简单,0失败那种。先把猪骨放在冷水里下锅用大火煮出浮沫,然后捞出来冲洗干净去腥。生地和绿豆也用冷水冲一下就行了,别泡太久把营养泡没了。把所有东西都倒进砂锅里加足够多的水大火烧开再把浮沫撇掉。然后转小火慢慢炖上60分钟就行啦,关火前5分钟撒点盐调味。 这时候你就能看见锅里汤色清澄透亮了。喝起来先是舌尖甜滋滋的回甘,紧接着就是一股清凉感顺着喉咙往下滑。这时候整个人就像被按了个“重启键”。 千万别小看这一锅清汤汤哦!它可是帮你的肝脏做了个大扫除。气血在身体里运行得顺畅了,皮肤也就透亮了排便也痛快多了。坚持喝上两周你会发现早上起来嘴里不那么干了舌苔也薄了痘痘也消下去了就算工作到下午也不会“心火燎原”了。 春天把身体里的内环境养好点儿吧!后面一整个夏天你都不容易生病生病的情况少很多今晚就赶紧备料给自己端上这么一锅健康的好汤吧!