从卖鲜果变成卖深加工产品,“融安金桔”的变化是咱们的乡村振兴和产业融合提供了好样板

科技给产业升级插上了翅膀,“融安金桔”借着智慧的翅膀向市场冲去。眼看年货卖得火热,号称“中国金桔之乡”的广西柳州市融安县,金桔卖得正欢。果园里果子多得数不清,车间里忙得热火朝天,一颗颗金黄金黄的金桔经过机器分拣、包装,像箭一样飞往全国各地甚至国外。融安金桔有油皮、滑皮、脆蜜这三大类,脆蜜金桔因为又脆又甜、肉厚多汁、还耐放,通过电商平台一下子火了起来,成了大家心里的“网红产品”。鲜果能卖从11月到春节这四个月。想让产业更上一层楼,科技是最大的推力。比如本地的广西融安蚂蚁农业发展有限公司,他们盖了个“大桔已定超级工厂”,引进了AI分选系统,让分拣更准更规范。这系统一天能处理60万斤金桔的数据,能看出果子长得好不好、有没有瑕疵,还能不损坏地测出糖度。负责人说,以后算法越练越厉害,“AI+农业”就能真正落地。 除了卖鲜果子,深加工也做得不错。广西融安一点食品科技有限公司用金桔做原料,搞出了果干、果脯、果汁这些东西,一年要吃掉近1500吨金桔。他们利用直播带货、团购合作、渠道供货等方式,把产品卖到了全国各地的零食店里。还打算搞复合果汁、膏体这些新品,去展会露脸,把市场铺得更大。融安县的相关领导说,他们这些年围着金桔转,把农文旅产业连在一起发展。办节庆、修基础、保牌子,让“融安金桔”的名气越来越响。作为地理标志产品,现在的产业链已经从地里种到了旅游上。 数据显示,2025年融安要种23.1万亩金桔,能产28.7万吨。全产业链的产值快到百亿元了,品牌价值估出来有65.2亿元。特别厉害的是今年出口涨了三倍多,东西卖到了新加坡、马来西亚、泰国、加拿大这些地方。从靠人分拣变成AI精选,从卖鲜果变成卖深加工产品,“融安金桔”的变化是咱们中国农业现代化的一个缩影。有科技帮忙还有政策指引,这个地方特色货正在变得更标准、更有名气、走向国际市场。这不仅让大家年货有了更多选择,还给咱们的乡村振兴和产业融合提供了好样板。