4种天然的除湿食物,帮助疏肝健脾,祛湿升阳,为春季后半段打好基础

今天的春分,天气渐渐暖和起来,光照和降水量都增加了。春分意味着春天已经进入了后半段,这段时间万物生长得特别快。民间常说“春分不除湿,一年都白忙”,因为这个时候空气湿度上升,加上季节变换,脾胃容易受到影响,体内湿气也容易积聚。湿气太多会让人感到疲倦、没精神,抵抗力也会降低。为了顺利度过春天,我们要注意除湿利湿。这几天,给大家推荐4种天然的除湿食物,帮助疏肝健脾,祛湿升阳,为春季后半段打好基础。首先是海带。海带来自大海,富含纤维素、糖类、植物活性成分和多种矿物质。它能帮助代谢,清肠排毒,健脾益胃,利尿除湿。春季多吃海带能让身体轻松。先把海带泡在清水中几个小时,换几次水,煮之前多搓搓洗洗干净。搭配一些瘦肉切丝和配菜如胡萝卜、柿子椒炒着吃就好了。这个菜口感清爽。芹菜也是春天特别适合吃的蔬菜。它富含水分和纤维素,还有大量的维生素C、B族维生素、叶酸和钾等矿物质。芹菜有助于抗炎、清肠通便、护肝排毒和增强免疫等作用。搭配木耳和山药清炒就非常爽口开胃了。处理好芹菜后切小段,木耳提前泡软洗净剪掉根再切片,山药削皮切片后切成长条。先把水烧开把芹菜焯一下捞出再把山药焯一下捞出后炒在一起就可以了。豆芽在春天也很受欢迎,它含有丰富的水分和维生素A、C还有钙、铁等矿物质。豆芽是利尿除湿的好东西,还能健脾胃促进消化增强免疫等作用。搭配韭菜炒着吃非常清爽下饭。将新鲜绿豆芽摘干净去除豆皮根须等然后冲洗干净备用。搭配一小把韭菜切段后加入锅中爆炒就可以了。冬瓜被称为“第一瓜”,它含有高达96%的水分还有B族维生素C等多种营养物质是高钾低钠食材,能够清热排毒利尿祛湿促进代谢润肺化痰等作用。经常煮汤喝滋润舒适非常适合这个季节。一般用深颜色外皮的冬瓜来炖汤清理好以后带着皮一起切块就行啦。小半碗薏米先炒香盛出再准备好排骨切小块加水煮熟捞出重新放入锅中加水煮沸后小火炖煮一小时加入冬瓜和薏米再继续炖煮四十分钟就可以享用啦!本文系小茉莉美食记原创文章。