国泰航空打造“寻味中华”

5月28日，国泰航空特意在香港搞了场“寻味中华”的活动，让大家尝尝机上的美食。大厨张磊在现场透露了一些菜品的研发小秘密。其实，“寻味中华”这档子事儿是从2025年4月开始的。航空公司给香港到内地的指定航线准备了川菜、闽菜、苏菜和浙菜这四大菜系的特色菜品。大家都盼着能在2026年把八大菜系全都搬上天，甚至还能把这种服务拓展到更多航线上去。张磊说，他就是想通过做正宗的八大菜系航空餐，给全球旅客带去云端的美味。记者陈子彦也参加了这次活动。