3月15日，王海团队曝出消息，声称送检的胖东来卖的十款鸡蛋中都检测出了人工合成的角黄素，这让人开始怀疑这个品牌是不是在搞虚假宣传。“黄天鹅”这个品牌也牵涉其中，因为他们长期对外宣称饲料里不含人工色素，蛋黄颜色也是自然呈现的金黄色。可是这次检测结果和他们的说法相差甚远。随后的3月17日，“黄天鹅”品牌所属的凤集食品集团发布了一份声明。他们表示，黄天鹅鸡蛋没有添加过任何人工合成色素。据他们透露，检测出来的角黄素含量仅仅只有0.399mg/kg，远远低于其他品牌的含量。凤集食品集团认为这个数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平。这个事件也引起了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅的关注。朱毅表示，角黄素其实是一种类胡萝卜素，在自然界中广泛存在于藻类、真菌、甲壳类和鱼类等生物体内。他还提到，让蛋黄呈现出明显颜色需要饲料中添加大量角黄素。要达到肉眼可见的着色效果，饲料中添加量需要达到4mg/kg以上。但是0.399mg/kg这个数值反推回去，对应的饲料添加量大约只有0.67mg/kg-0.74mg/kg之间，“远低于行业着色有效剂量”。除了“黄天鹅”之外，王海还测评了胖东来超市售卖的野迹鸣（松林散养）富硒蛋。结果显示这个鸡蛋检测出角黄素含量为9.54mg/kg，超出了农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用规范》中规定的蛋禽类饲料中斑蝥黄允许最大添加量8mg/kg。3月15日晚上，胖东来商贸集团有限公司也给出了回应。他们表示已经第一时间开展了自查工作。胖东来解释说，他们卖场销售的鲜鸡蛋都是通过正规渠道合法采购的，采购手续齐全，供应商资质完备。还有企业自有检测中心每周都会对鲜鸡蛋进行定期抽检，并且把结果都公示出来给消费者看。胖东来认为，目前我国还没有针对鲜鸡蛋产品角黄素限值的相关规定和要求。王海仅仅根据饲料添加剂的规范就直接判定终端鸡蛋产品超标了，缺乏法律和标准依据。他们认为这个结论已经对公众造成了误导，同时也扰乱了正常的鸡蛋市场秩序。为了解决这个问题，中国农业大学食品科学与营养工程学院学与营养工程学院也加入了讨论。3月17日下午，“黄天鹅”官方发布公告称他们已经完成了现场抽检工作，并且把样品送到权威检测机构进行分析等待结果出来。“黄天鹅”强调会积极配合监管部门工作维护食品安全和消费者权益。在“黄天鹅”官方旗舰店直播间里还有冯斌和相关高管回应了“角黄素”质疑问题。他们表示按照欧盟标准来看，“黄天鹅”鸡蛋完全可以放心食用。冯斌还提到未来将开放农场溯源工作让消费者能够更加清楚地了解产品来源和生产过程。王海这次行动还牵扯到另一个重要角色：凤集食品集团有限公司以及冯斌本人、王海本人、朱毅本人等人员都被牵扯其中。 对于这次事件产生的影响，冯斌表示大家不用过于担心他会第一时间公布官方检测结果并给公众一个交代。 而针对王海爆料后引发的争议问题，“黄天鹅”给出了详细解释并且表示他们没有使用过任何人工合成色素进行着色处理。 对于“角黄素超标”的问题，“胖东来商贸集团有限公司”也给出了明确回应并且进行了自查工作和公示结果过程。