春节时一家人团聚，餐桌上的美食多到根本吃不完。但是，杨红，这位北京协和医院消化内科的主任医师给《够科普》记者指出，人们在进食时要是狼吞虎咽，或者喝酒过量，很容易把肠胃给累坏了。新春佳节的这阵子，原本就很容易出现肠胃方面的毛病。 杨红特别提到，哪怕你平时身体健康，在面对桌上那些生冷辛辣的菜，或者喝了太多甜饮料、咖啡时，很容易引发急性胃肠炎或者胃食管反流，让人烧心反酸。油腻的大鱼大肉也会给肝脏带来负担，导致急性胆囊炎。而如果您既喝了很多酒又吃了很多油腻的东西，那急性胰腺炎就很可能找上门来，严重影响过节的心情。 对于大多数人来说，要想健康过节得注意这三点：不要暴食暴饮、别狂吃高脂肪油炸的东西；也别喝太多酒，尤其是几种酒混在一起喝；更别把正常吃饭的时间搞得乱七八糟。如果实在想喝酒，饭前吃点主食或者酸奶保护一下胃黏膜是个好主意。 要是本身有心血管病又有高血脂的毛病，那就必须严格控制油腻和糖分的摄入。要是出现肚子疼得厉害、怎么吐都停不下来、大便发黑或者眼白发黄这些症状，那得赶紧去医院看看。 不小心吃撑了也别急着走路活动，别马上坐下或者躺下。可以稍微站一会儿，这样能帮胃肠道更好地消化食物。如果连续几天吃得太撑，接下来两三天最好也清淡点。蔬菜和水果就别选那些粗纤维多的了。 过量饮食后多喝点水对身体有好处。这次聚餐的时候大家要注意感染的风险。根据统计我国幽门螺杆菌的感染率已经达到了41.5%。跟人一起吃饭、共用筷子这些习惯最容易让这种细菌在人群里传播。 长期感染这种细菌可能会让慢性胃炎、消化性溃疡甚至胃癌找上门来。杨红建议大家最好实行公筷公勺制，既不破坏团圆的气氛又能保护身体健康。想知道自己有没有被感染吗？呼气实验是最准确的办法之一。