这是一次惊掉下巴的回家之旅，70岁的外婆竟然长出了黑头发！你信吗？那天我坐在院子里，意外发现外婆后脑勺新长出的发根居然是黑的。乌黑乌黑的，这不是染发后的效果，而是真正从肉里长出来的黑头发。我赶紧跑过去问外婆：“外婆，你换染发膏了？这个颜色真好看。”外婆笑着回答：“什么染发膏啊，我都白头发好多年了。”我这才想起，外婆六十岁时就已经有一半白头发了，这么多年来也没再染过。可是现在呢？她的头发真的变黑了，而且不是那种死板的染黑，而是从发根往外拱出来的油亮黑发。 我忍不住蹲下来问：“外婆，这是怎么回事啊？你吃什么灵丹妙药了？”外婆把手里择好的菜放进篮子里，笑着说：“就是吃出来的。你忘了吗？我有个老姐妹比我还大两岁呢，她的头发比我还要黑。”原来如此！前两年外婆就提起过这个老姐妹的方法，“她每天早上吃点什么东西，”然后就长出了黑头发。我赶紧问：“您吃了多久啊？”外婆说断断续续吃了半年左右，“反正这个东西好吃，当早饭正好。”我立刻决定跟外婆学做这个核桃蒸蛋。 于是我开始自己动手制作这道神奇的核桃蒸蛋。材料很简单：2个鸡蛋、一勺熟黑芝麻、3个核桃仁、3颗红枣（去核剪碎）和200毫升牛奶。我把这些食材倒进碗里搅拌均匀后盖上盖子放进蒸锅隔水炖1小时。如果有燃气灶的话，可以大火烧开后转中火蒸15分钟就行了。 回到城市后，我坚持每天早上蒸一碗核桃蒸蛋当早餐。我比外婆勤快多了，没有落下一天。早上起来先打鸡蛋再加入其他材料搅拌均匀后盖上盖子上锅蒸就可以了。等洗漱收拾完的时候，热气腾腾的一碗核桃蒸蛋就已经出锅了。 吃了大概一个月后有一天早上照镜子时，发现额角那块竟然长出了许多小碎发！而且全是黑的！我赶紧扒开头发看看发根果然也是黑的。后来跟妈妈视频聊天时也被发现头发变黑了不少。 现在家里好几个亲戚都开始吃核桃蒸蛋了。我一般是早上蒸一碗作为早餐搭配包子或者单吃，中午如果回来早也会蒸一碗当点心，晚上懒得做饭的时候还是选择这个省事又顶饱的晚餐。 最关键是——它真的非常好吃！以前试过吃黑芝麻糊总是觉得干巴巴的咽不下去，但是这个核桃蒸蛋牛奶炖出来的蛋羹又嫩又滑还有红枣的甜味渗透到蛋里真是绝了！ 方子分享给大家： 食材：熟黑芝麻1勺、鸡蛋2个、牛奶200毫升、红枣3颗、核桃仁3颗 步骤： 1. 碗里打俩鸡蛋。 2. 把黑芝麻、红枣（记得去核剪碎）、核桃仁都放进去。 3. 拿筷子搅匀。 4. 倒进牛奶，接着搅匀。 5. 盖上盖子放锅里隔水炖1小时或大火烧开转中火蒸15分钟即可。 这样简单的养生小妙招你学会了吗？