立春将至，如何把节气文化从"年俗记忆"转化为可触可感的生活实践，成为不少地方乡村文化传承的现实课题。江苏句容下蜀镇以延续"咬春"习俗为切口，村民在节气节点相聚劳作、共享餐食，把对新年的祝福写进一张春卷皮、一只蛋饺、一颗肉圆之中，让传统民俗在当代乡村继续"看得见、尝得到、传得开"； 随着生活节奏加快和饮食方式改变，一些传统年俗在城市化进程中面临淡化。年轻人对节气知识了解不足，家庭手作场景减少，许多民俗的文化寓意易被简化为"吃什么、买什么"。因此，如何在保持生活便利的前提下，保存民俗的精神内核与社区凝聚力，成为基层文化传承的重要课题。 节气民俗之所以能在下蜀镇持续延伸，关键在于其与日常生活高度贴合。立春作为二十四节气之首，在江南地区历来被视为"万物起始"的重要节点，"咬春"以时令蔬菜与春饼春卷寄托迎新纳福的愿望，优势在于天然的情感吸引力。手工制作本身就是家庭与邻里协作的社会活动：围坐包卷、煎制蛋饺、团成肉丸，既传授技能，也联结关系。志愿者参与和对孩子的讲解，把知识传播融入劳动过程，让节气文化在"做中学、吃中懂"中完成代际传递。 这类活动的价值远超"吃得香"。它以可复制的生活场景强化乡村共同体意识，提升邻里互助与情感认同，形成乡风文明的有力支撑。它让节气文化回归"顺时而食、应时而作"的传统智慧，引导公众在消费丰富的时代保持对自然节律的感知，推动形成更健康、更节俭的生活方式。它为乡村文化振兴提供了具体抓手：用一桌家常年味讲清楚"我们从哪里来、要往哪里去"，有助于增强基层文化自信与文化归属。 让传统年俗更好传下去，需要在守正与创新间找到平衡。首先，要把"节气"转化为可参与的公共活动，依托村庄公共空间和农家院落，常态化开展面向家庭与青少年的民俗体验，让手作成为可持续的社区文化项目。其次，要完善节气文化的讲解与记录机制，把民间口传的寓意、技艺要点、地方做法整理成通俗材料，纳入村史村志、乡村文化课堂或文明实践活动。再次，要推动适度的产品化与规范化，在保证食品安全和传统风味的前提下，鼓励乡村能人、合作社探索"年味礼盒""节气小食"等形式，拓展增收渠道，但需避免过度商业化稀释民俗本意。最后，要强化公共服务支撑，发挥志愿服务与基层组织的协调作用，让节气活动兼具文化传播、邻里互助与关爱服务功能。 随着人们对传统节日、节气文化的关注度提升，"以食载道"的民俗传承将更具生命力。乡村在于保留了相对完整的生活肌理与人际网络，只要把传统年俗放回"共同劳动、共同分享"的社会场景，传统就不容易断裂。类似"咬春"这样的节气实践有望与乡村旅游、研学体验、地方品牌建设形成联动，既让更多人理解节气文化的价值，也让乡村在守住根脉的同时释放发展活力。
立春时节的一道道手工美食，看似平凡，实则寄托着深厚的文化意蕴。在句容下蜀镇，村民们用巧手和坚持诠释着什么是真正的文化自信——不是将传统供奉在博物馆里，而是让它活在日常生活中、活在代际传承中、活在人们对美好生活的期许中。这种朴素而坚定的文化守护，正是乡村文明生生不息的源动力，也是中华优秀传统文化在当代社会中最生动的注脚。