大家常吃的这两样东西,降糖效果不错,还能生津止渴。吃完饭血糖立马蹿上去,吃点甜的就心慌手抖,时间长了手麻脚麻,明明吃了不少却总觉得没力气,这些都是身体糖代谢出了问题的信号。通常来说,高血糖大多是因为“阴虚燥热、津液不足”导致的,长期这样下去会让胰岛素变得不灵敏,血糖也就更难控制了。玉竹和麦冬正好能帮着滋阴润燥,帮着调节血糖,把那些不舒服的感觉给缓解了。玉竹和麦冬为啥能帮着降血糖呢?先说玉竹,它也叫葳蕤,味道甘平,性子微寒,主要走肺和胃这两条经络。它能滋阴润肺、养胃生津。像是干咳、老咳嗽、发烧后身体虚弱、口干舌燥、消渴病(就是糖尿病)、阴虚外感、头晕眼花、筋脉抽搐疼痛这些问题都能治。现代研究发现,玉竹里面有一种黏多糖含量最高,这种物质能明显促进身体分泌胰岛素,对治疗糖尿病很有用。用玉竹做成的各种药物或保健品在降血糖、降血脂、预防糖尿病和高血脂方面效果不错。 再看麦冬,这是百合科的一种多年生草本植物的干燥块根。它也是微寒的味道甘带点苦,主要走肺、胃还有心经。麦冬能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。现代研究发现麦冬降糖效果挺好的。很多血糖高的人不光血糖高,还有虚火乱窜——比如吃完饭心烦睡不着觉、手脚心发烫。麦冬能给身体补充丢失的津液,改善因为血糖高导致的多尿、口干多饮的情况。麦冬里的皂苷能帮着抑制肝糖原分解,少点葡萄糖生成,帮着平稳餐后血糖。特别是那些血糖高还容易上火的人最适合吃它了。 这两种食材搭配起来效果更好。玉竹主要是帮着滋阴稳定血糖;麦冬则是补充津液控制血糖。接下来给大家介绍两种简单的做法:第一种是玉竹麦冬降糖茶:准备5克玉竹、5克麦冬、2克陈皮还有1克罗汉果仁。把这些东西冲洗干净放进保温杯里,用85度左右的热水焖泡15分钟。第一遍泡出来的水倒掉去掉灰尘杂质。接着喝第二泡就可以了,还能反复冲泡2到3次。最适合在吃完饭后半小时喝。陈皮能让肚子通气健脾;罗汉果仁很甜但升糖指数低;可以代替白糖用来调味又不伤血糖。 第二种是玉竹麦冬瘦肉汤:10克玉竹、10克麦冬、80克瘦肉、2片生姜还有10克山药。先把瘦肉放在水里焯一下去掉血水;然后把生姜、山药还有玉竹放进锅里大火煮开后转小火炖30分钟;最后把麦冬放进去再炖15分钟加点盐调味就行。瘦肉里面的好蛋白质能让人有饱腹感防止饿肚子加餐;山药能健脾固肾;现代研究说山药多糖也能帮着调血糖;搭配起来既能控糖又能补充营养。 大家要注意哦:糖尿病患者在吃这些东西的时候一定要定期测血糖别让血糖降太低;千万不能代替降糖药;得在医生指导下吃。 脾胃虚寒的朋友吃的时候可以加一片干姜丝中和一下麦冬的寒气;别空腹吃最好是饭后半小时喝避免伤胃;这些食材只能辅助调理一下;高血糖的人还得听医生的话少吃主食多运动才能真正把血糖稳住。