中国早茶看宜宾,宜宾早茶看江安,江安把“春信”牢牢地把握住了

2021年的时候,中国的宜宾江安怡乐镇长沙村有一片茶园,茶园里的茶树长出了嫩绿的新芽。当时是1月20日清晨,薄雾把这片茶园轻轻地笼罩着,采茶工们就开始采摘最嫩的芽尖了。这个季节是全国同纬度地区最早一批春茶开始采摘的时候。江安县竹都茶叶公司把380亩地专门用来种植一种叫“峨眉问春”的茶树,用了三年时间来培育。这种茶树通过科学的管理方法,比传统的种植方式提前了一周采摘。再加上江安独特的气候条件和富含硒的土壤,新茶就比乌牛早茶早了15天,比大多数春茶整整提前了一个月。首批峨眉问春干茶总共只有200多斤,价格定在2800元/斤,还是供不应求。这次生产的干茶,给茶商带来了高额收入。中国早茶看宜宾,宜宾早茶看江安,江安把早茶发展当成了乡村振兴的重要任务。当地出台了一系列政策给农民补贴,鼓励他们种植、改造、加工和打造品牌。截至2021年,江安县已经有4.2万亩早茶园了。这些茶园给当地农民提供了就业机会,也让老旧的加工厂和设备升级换代了。宜宾给宜宾竹都茶叶公司带来了很高的收益和声誉。江安用时间差换来了经济效益和品质提升。这次政策和科技投入让江安把“春信”牢牢地把握住了。