春节假期一过完，元宵、汤圆这些东西就该赶紧摆上柜台了，今年的销售高峰马上就到了。2月27日，石景山区市场监管局的执法人员也动起来了，他们专门盯着那些人流多的大商场、蛋糕店和街边小摊不放。这一回，执法人员就把元宵节的食品安全给查得严严实实。不管是大型商超还是社区的小店，只要卖元宵汤圆，大家都要给个说法。 为了搞清楚这些东西是从哪儿来的、谁做的、有没有违规，执法人员是把食品经营许可证和供货单位的资质证明都给仔细看了一遍。只要发现有问题，比如采购手续不全、索证索票有遗漏，现场就会让人赶紧改好。在食品储存这块儿，他们还特意看了看有没有用冰袋降温、东西有没有过期变质或者以次充好。要是碰上这种情况，肯定会当场指导整改。 除了管质量，执法人员还盯着价格标签看呢。这时候要是有商家明目张胆地哄抬物价或者乱涨价，那可是要受罚的。至于包装上的标签印得对不对、有没有虚假宣传，执法人员也都看得清清楚楚。北京这边在元宵节期间会加大监管力度，不光是这一次行动，接下来还要持续巡查。要是发现有整改不彻底或者老毛病反复犯的商家，那肯定要依法严惩不贷。 2月27日这一天，执法人员是把辖区内所有卖元宵汤圆的地方都给摸排了个遍。只要是卖这种节令食品的地方，不管是大超市还是小摊位，都要把相关证件拿出来亮亮。为了保证大家吃得放心，执法人员是把采购、储存、标价这些环节全给管起来了。 石景山区市场监管局现在正在给北京的节日食品筑起一道防火墙。只要是查出来的问题，不管是标签不规范还是物价乱涨，现场就会督促整改到位。接下来还会有常态化的巡查和复查动作，对那些整改不合格的商家绝不手软。 为了把舌尖上的安全守住，2月27日这天的行动就把各大商超、糕点店和社区小摊都给锁定了。只要卖元宵汤圆，就得把供货资质拿出来看。执法人员是把经营流程从头到尾全查了一遍，特别是采购手续和进货记录这两块儿必须清楚明白。 对于那些储存条件不达标或者没使用冰袋的情况，执法人员当场就会给出指导意见让他们改正过来。在标签标识这块儿也绝不含糊，过度包装或者虚假宣传的行为都会被制止。至于价格方面也得管起来，绝对不允许有人趁机哄抬物价扰乱市场秩序。