虽说高血压对饮食要求高，稍有不慎就会让血压起起伏伏，像那种大块的肥肉绝对不能多碰。可真把饮食管好这事难倒了不少患者，大家甚至搞反了哪些能吃哪些不能吃。不过好在茄子这东西倒是可以放心吃，它不仅没坏处，里头的维生素P还能护着血管，让血压稳一稳。至于这四类绝对不能吃的食物，咱们得记清楚。 第一种是咸菜。虽说北方人对腌菜偏爱有加，可这种东西真对身体没什么好处，尤其是对高血压患者。里头那盐分太足了，吃多了钠离子就多了，钠离子一多血压就容易跟着乱动。 第二种是鸡汤。虽然这汤看起来营养挺足，可胆固醇也不低。南方人爱喝汤本来没毛病，但如果高血压患者也去这么盲目的喝鸡汤进补，反而会让病情加重。 第三种是辛辣的东西。辣椒这种东西吃多了会让人上火，一上火大便就干燥。本来排便就费劲的事还得用力挤挤，这时候腹部压力一大脑袋里的血压就上去了。 第四种是动物肝脏。虽然有些人贫血就会去吃肝补补身子，但高血压患者这时候千万别跟风。因为肝脏里的蛋白质分解起来会产生有毒物质，这些毒素会影响血压。 饮食这一关要是把不住导致寒气太多、阴阳失调、胆囊缩不动了、胆汁分泌少了、食物在肚子里烂太久刺激胃酸、胆汁反流回去伤了胃黏膜那可就麻烦了。胃痛、胃胀、反酸这些症状都可能出现。毕竟脂肪和胆固醇的代谢主要靠胆汁来帮忙呢！胆一不好代谢就乱套，胆固醇血脂指标全上去了。 所以说到底高血压的根子多半是在胆上。不过平时大家往往只盯着胃去治毛病。大家平时没事去田间地头采点灌南苦菜煮着喝吧！记得要加点红糖一起熬。这东西原产地就在连云港的灌南呢！叶子背面还有白色的絮状物呢！等到春天刚开始采摘的时候花开得正紫的时候去采最合适。 而且高血压患者在饮品方面也得小心一点像酒还有浓茶这些都容易让血压乱窜的东西别碰。酒精喝下去血管一收缩血压就跟着上去了；浓茶里头有茶碱会让人心里发慌、血压也跟着往上蹿。