开阳:给学校的饭菜质量和农业生产带来双赢

开阳县各部门最近一起忙活,要给学校的饭菜质量和农业生产带来双赢。开阳县农业农村局、教育局、还有专门做校园餐配送的企业,还有好些有意向做直供的基地企业,搞了个座谈会。在会上,教育局统计了学校每个月对鸡蛋、猪肉、鲟鱼还有蔬菜这些主要食材的需求量,给大家定了价格和账期,把供需对得更准;农业农村局讲了直供基地的标准和农产品质量要求,根据开阳的资源情况,把适合种的大宗农产品品种梳理了一遍,给产业布局提供了指导;配送企业也把送货时间、地点和品质保障都说清楚了,把基地到学校的这条路给打通了。 大家面对面地交流了一下,为以后的工作打下了基础。县里还建了个机制,定期查一遍全县学校需要哪些食材、数量多少、多久能供应一次,再结合本地农业生产的实际情况,做成个动态的需求清单。这样就能调整好产业布局,让农业生产跟上学校的需求。开阳县现在全面推行“订单农业”,给学校、配送企业还有基地搭了个信息平台,打破信息障碍,让大家签长期合作协议。把“按需生产、定点直供、稳定供应”变成了现实。 下一步呢,他们要靠着那些渔业、畜禽还有蔬菜的基地,让优质农产品直接送到学校食堂去。提高食材直供率,守好饭菜的安全营养关。实现保供提质和产业富民双赢的目标,帮助乡村振兴和教育民生一起发展。