3月5日，肥城泰西实验学校校长张华透露，学校已依照检查组的指示，给内部的食品安全管理制度作了完善，决定把日常的自查自纠工作变成常态化。这种做法是为了给学生们提供一个既安全又放心、还很舒适的学习生活环境。 肥城市场监管局餐饮科科长杨勇凯指出，春季这个时间段恰恰是食品安全风险和传染病容易爆发的高危期，所以大家这次是用了最严格的标准和最严谨的态度去进行这次检查的。目前他们已经查了27所学校的食堂，接下来的目标就是要把这种检查做成经常性的事，还要督促学校食堂和校外供餐单位这些相关的经营主体，必须把主体责任给落实到位。 为了守住校园安全的底线，该局还专门成立了一个专项检查组，深入学校食堂和周围的各种食品经营单位进行了排查。检查组主要关注卫生环境、食材的来源和保质期、餐具的消毒这几个关键环节，目的就是全面把安全隐患给排查出来。同时他们还严厉查处主体责任落实不到位的情况，督促各单位把管理制度健全起来，及时把隐患给消除掉。 这次检查的范围不仅仅局限在食堂里面，还把触角延伸到了学校周围的小吃店、文具店等地方。检查组把零食、玩具、学习用品这些东西的安全性都给检查了一遍，逐一核查了质量合格证明和进货台账，坚决不让“三无”产品流入校园。 肥城市市场监督管理局的工作人员跟闪电新闻记者王迅、肥城融媒的李言果还有郑明芮都报道了这次行动的相关情况。 随着肥城各中小学新学期的开始，为了给师生筑牢饮食安全的防护网，近日该局就深入到各学校食堂及周边各类食品经营单位里面去开展了校园食品安全专项检查行动。