我国居民饮食结构正面临一个不容忽视的健康问题。最新监测数据显示，我国人均每日钠摄入量高达5000毫克，远超世卫组织建议的2000毫克标准，是健康摄入量的3倍以上。哈尔滨医科大学研究发现，高盐饮食已成为我国首要饮食风险因素，2021年因此导致的心血管疾病死亡人数达145万。
餐桌上的改变关乎全民健康。控盐减钠需要个人、企业和政府共同努力。只有将"少一点钠"转化为可持续的产品和制度，才能让健康中国的目标真正融入日常生活。
我国居民饮食结构正面临一个不容忽视的健康问题。最新监测数据显示，我国人均每日钠摄入量高达5000毫克，远超世卫组织建议的2000毫克标准，是健康摄入量的3倍以上。哈尔滨医科大学研究发现，高盐饮食已成为我国首要饮食风险因素，2021年因此导致的心血管疾病死亡人数达145万。
餐桌上的改变关乎全民健康。控盐减钠需要个人、企业和政府共同努力。只有将"少一点钠"转化为可持续的产品和制度，才能让健康中国的目标真正融入日常生活。