最近有个市场观察显示,草莓的销售方式有了变化,从散装变成了盆装。这种盆装的草莓看起来颜色鲜艳,在全国不少地方的果蔬市场和商超货架上都能看到。以前大家买草莓都是按斤称重,现在直接给你装在盆里,这既方便拿取,也显得整齐好看。但其实,这种盆装销售背后隐藏着一些问题。我在华北地区的一个大市场看到,几乎所有的草莓摊位都用上了盆装。摊主们说这样省事又方便顾客。可等消费者把草莓带回家一称,才发现塑料盆本身挺沉的。我就专门买了几个不同地方标称的“一斤装”、“两斤装”的草莓回来称了一下,发现有些产品的盆比我想象中重得多。比如有一个标称一斤的产品,塑料盆竟然有100克重,占总重20%了。还有一些产品连包装一起算都不到一斤,这就更离谱了。对比一下往年的包装,现在市面上部分草莓盆的平均自重确实在增加。这就意味着消费者不仅买了果实,还买了一个沉甸甸的包装费。有些时候包装的价格甚至能占到商品总价的相当比例。 这种把连盆总重计价、却不区分果实净重与包装重量的销售方式容易让人误会实际单价。除了重量问题,包装质量也堪忧。有些买回来的草莓盆材质很薄、内壁粗糙甚至有异味。这种一次性使用的塑料盒子既不敢重复用做食物容器,也没法当日常收纳工具,最后只能丢进垃圾桶里。小区垃圾分类点也常看到这种被遗弃的草莓盒子。这种低质量、难重复利用的包装增加了消费者的隐性成本,还产生了大量塑料垃圾。 有些厂家说现在市场上对草莓盆的需求很广,从轻薄到加厚型都有,有些采购方为了省钱就会选克重高但成本低的款式。这其实加剧了包装自重和资源消耗问题。那为什么盆装几乎垄断了市场呢?记者采访了种植和销售的人。有个种植基地老板说现在大宗采购都要求盆装供货,散装收购和销售都不方便;商贩们也坦言在竞争激烈的市场上搞盆装是为了多赚点钱:一是降低单个包装成本;二是在按盆计价时把自重算进去抬高单位价格。 还有这种不透明的形式可能掩盖果实大小不均匀或者以次充好的问题。核心问题在于商品计量和消费者知情权上。我国法律规定预包装商品必须准确标注净含量不能把包装物计入进去;对于非标准单位销售的生鲜农产品价格和计量方式也得透明公开好让消费者比较选择。 现在生鲜农产品新兴销售模式下计量监督、包装规范还有明码标价都需要细化加强监管;确保包装自重合理、明确标示商品净重或者告知计价方式是否含包装是维护市场公平保障消费者权益的基本要求;鼓励环保可循环轻量化材料是推动行业健康发展减少环境负担的方向。 草莓盆装本来是为了适应市场效率和消费习惯创新的方式;但当包装重量成本模糊了商品实际价值;当低质包装带来浪费隐患这种模式就需要审视规范了;让消费者明白买果实而不是为那个盆买单既需要经营者诚信自律也需要市场监督清晰行业规范;只有在公平透明交易基础上市场便捷性和消费者获得感才能真正统一产业健康发展之路才能行稳致远。