南京的端午节,古人就给大家准备了“五黄”

南京的端午节,把许多传统习俗都给保留下来了。南京人吃粽子,有的喜欢甜的,有的喜欢咸的,这可真有趣。不过,南京人不仅喜欢粽子,还把端午节变成了一场美食盛宴。据说以前端午节,古人就给大家准备了“五黄”。五黄包括黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜和雄黄酒。把这五样东西放在一起吃,象征着驱邪避毒。现在,五红取代了五黄。五红包含烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾和黄鳝,这些菜品更符合现在的口味,大家也更容易买到。炒五毒也是一道特色菜,银鱼、虾米、茭儿菜、韭菜和黑干一起炒,既好看又好吃。南京人还特别讲究色彩的搭配,五色丝就是他们喜欢的一样东西。汉代应劭的《风俗通义》里提到,端午节要给孩子们系上五色续命丝。大人们给孩子们戴上老虎帽和虎头鞋,再用朱砂在额头点上一个“王”字,还会把咸鸭蛋放在五色丝络里,给孩子身上绑上五色续命丝。这样一来就觉得安全多了。还有门庭布置方面也挺有意思的。南京人会把菖蒲和艾叶插在门上或者挂在门楣上,象征着驱赶灾害。他们还会在墙上贴上钟馗的画像和“五毒”刻印:蟾蜍、毒蛇、蝎子、蜈蚣和壁虎。 南京的端午节活动非常丰富精彩。秦淮河上举行龙舟竞渡的时候真是热闹极了!鼓声震天动地,岸边人山人海。大家一边吃粽子一边呐喊助威。另外,还有一个有趣的活动叫斗草。斗草分为武斗和文斗两种形式。武斗是拿两根草茎十字交叉看谁先断;文斗则是报草名对仗看谁记得多。现在文斗比较少见了,武斗还是很流行。城南老街的墙根下经常能听见孩子们的喊叫声音。 端午节在南京就像一个城市记忆的一部分一样重要。大家从粽子甜咸之争到五红五黄轮流坐庄,从脚踝上的五色丝到门楣上的菖蒲艾叶,从秦淮河上的龙舟鼓点到墙根下的斗草呐喊。南京人的端午节就是一场全民参与的活动呢!下次你去南京过端午节的时候,不妨蹲在墙根下看一看谁能把谁的草茎拉断,也听听那些藏在草叶背后的老城南故事吧!