近日，重庆市璧山区一家火锅店的收费方式引发关注。1月26日，一位消费者在网络平台发帖称，其一家三名成人和一名儿童在店内就餐时，被加收了“小孩老人辛苦费”“晚餐辛苦费”等项目，每人20元。有关内容迅速引发讨论，不少网友对其合理性和合法性提出质疑。1月29日，璧山区市场监督管理局就此作出回应。通报指出，涉事经营者在餐费之外以“辛苦费”名目自行增设收费项目的情况基本属实。该做法属于不透明加收费用，违背公平交易原则，侵害了消费者的知情权和选择权。
一张账单，检验的是诚信与规则意识；餐饮行业的“烟火气”，离不开公平透明的交易秩序。对不合理收费及时纠正、对价格违法违规依法查处，既是对消费者权益的维护，也是对守法经营者的保护。让每一笔消费清清楚楚、让每一次经营合规有序，才能把消费潜力更稳定地转化为高质量发展的动力。