到了2026年3月31日，岳阳市农业农村、公安和市场监管这几个部门凑到了一块儿，把3点30分这场突袭行动搞起来了。大家一起去了个叫做康王乡的地方。我跟着去看了一眼，发现那里污水横流，地面上全是血水混着泥污，而且味道特别冲。执法人员给记者看了一下他们在现场查获的未经检验检疫的猪肉，大概有276公斤呢。这猪肉就随便堆在地上，旁边还有些沾满血渍的工具。这些非法屠宰点通常都藏在城乡结合部的废弃房子或者偏僻的作坊里，卫生条件非常差。如果这些肉流到市场上卖出去，肯定会影响大家的健康。不过大家别担心，这些猪肉后续会依法处理掉。这次整治行动其实是2026年生猪屠宰和肉类产品专项整治的第一次集中行动。从3月份开始到12月份，每个季度都会搞一次集中行动，平时也会不定时巡查一下。他们打算把养殖、屠宰还有流通这些环节都盯紧了。如果发现有私屠滥宰或者非法调运生猪的情况，就得严厉打击；还要防止有人往肉里注水注药。除了打击违法犯罪行为外，还得强化部门之间的配合和法律衔接。这次在岳阳这个偏僻窝点查获的问题猪肉就是一个例子。只要把屠宰这一关守住了，咱们餐桌上的食品安全也就更有保障了。