俄勒冈州5万5千磅蓝莓召回,fda拉响警报

就在俄勒冈州的Potato Company率先把5万5千多磅冷冻蓝莓给拉进最高风险的召回范围,导致FDA在周二也不得不把近6万磅的量都标上这一标签。至于原因,就是因为李斯特菌污染的可能性实在太大,FDA甚至给所有人都拉响了警报。虽说这种病菌在平常听起来挺遥远,但CDC的数字摆在那儿——它能把90%的患者直接送进医院,甚至还能导致20%到30%的死亡。尤其是对那些挺着肚子的孕妇和身体虚弱的老人来说,这病菌简直就是要命的东西。在美国每年爆发的一千六百多起病例里,差不多260人最终没能挺过去。这次出事的东西也不卖给普通百姓吃,主要是流到了华盛顿州、威斯康星州还有密歇根州的一些加工机构或者食堂。那些受影响的大包装箱和托盘都写好了代码和日期,方便大家把它们找回来。 本来大家都觉得蓝莓因为酸度低不容易出事,2025年佐治亚州有个公司因为李斯特菌召回了1.2万磅的记录还历历在目呢。可这回连着第二年的蓝莓召回又被FDA定义成了一级警告。目前还没听到有人被感染或者受伤的坏消息。 Shutterstock提供的图里就是俄勒冈州Potato Company送出的那一批有问题的蓝莓。