问题——传统优势品类占比高，“新增长点”亟待培育。 作为重要农业产区，吉林农产品外贸长期以人参、玉米、辣椒、坚果等大宗和传统优势品类为主。近年来，国际市场对健康食品、天然饮品及功能性油脂的需求持续上升，给吉林“生态型、特色型”农产品打开新的增长空间。但从现实看，特色农产品普遍面临产量相对有限、标准体系不一、国际市场进入门槛较高等问题，如何把“小众”做成稳定出口、形成可持续的产业链条，成为吉林外贸结构优化的重要课题。 原因——生态资源叠加消费趋势，“差异化产品”更易破圈。 长白山腹地森林资源丰富、生态环境优良，孕育出白桦树汁等特色饮品。白桦树汁采集季短、产量稀少，具有天然、低加工属性，契合欧美等市场对“自然来源、功能营养”的消费偏好。白山市一家白桦树汁生产企业负责人介绍，该产品国内已有一定知名度，企业自2025年下半年获得海外订单后，外贸业务增长明显，今年以来累计接到出口订单达140万箱，海外业务占比有望提升至15%。 同时，紫苏作为吉林特色小众作物，苏籽既可榨油作调味原料，也可用于医药及保健涉及的产品开发。受饮食文化和消费习惯影响，韩国及东南亚市场对苏籽及其制品接受度较高，为吉林相关企业提供了稳定扩单空间。延边州安图县一家苏籽制品企业今年在日韩市场签下超2000万元订单，仅前两个月出口货值就突破500万元，同比增长44%，创同期新高。 影响——出口数据走强，带动产业链延伸与乡村增收。 从统计数据看，吉林特色农产品出口增长势头较为突出。长春海关数据显示，今年以来，白山市以白桦树汁为主的特色生态饮品出口货值达604.8万元，同比增长53%。今年前两个月，吉林省苏籽及制品出口货值达3560.8万元，同比增长141.1%。 这种增长不仅体现在外贸指标上，更带动了县域产业链延伸：一上，企业为满足订单对原料稳定供应、加工工艺与质量追溯的要求，将推动原料基地建设、采集加工标准化和仓储冷链完善；另一方面，特色产品附加值较高，有助于提升农业比较收益，拓宽农民增收渠道，并为地方打造具有辨识度的“生态名片”提供支撑。随着松茸、木耳、蕨菜等特色农产品逐步打开海外市场，吉林“从资源到产品、从产品到品牌”的外向型农业路径更加清晰。 对策——以标准与服务打通“出海通道”，提升合规与竞争力。 业内人士指出，特色农产品“出海”关键于稳定供应与合规准入。不同国家和地区在食品安全指标、标签标识、植物检疫、添加剂使用、农残限量各上要求差异较大，企业若对技术法规掌握不充分，容易通关、检测和市场准入环节遇阻。 长春海关表示，将针对不同特色农产品制定个性化通关方案，围绕国外技术法规与检验检疫标准加强解读与风险提示，引导企业优化生产工艺、完善质量管理体系、开展国际认证，并在日常监管、查验放行等环节提升便利化水平。通过“标准先行+服务跟进”，推动企业从“接到订单再应对”转向“按目标市场标准组织生产”，降低合规成本和贸易风险。 前景——从“爆款”走向“常青款”，需产业化与品牌化双轮驱动。 展望下一阶段，吉林特色农产品外贸仍有较大拓展空间，但要把阶段性热销转化为长期竞争优势，仍需在三上持续发力：其一，提升产业组织化水平，完善原料基地、加工能力和质量追溯体系，增强应对订单波动的供给韧性；其二，推进产品多元化开发，以深加工、功能化和系列化提升附加值，降低对单一品类或单一市场的依赖；其三，打造国际化品牌表达与渠道体系，强化合规标签、营养健康叙事与文化识别度，提高议价能力。随着区域经贸合作持续深化、跨境物流与电商渠道健全，吉林“生态优势”向“外贸优势”转化的通道将更拓宽。
吉林特色农产品向海外市场的拓展，不仅体现了生态资源的产业转化潜力，也反映出农产品出口转型升级的趋势。唯有不断提升产品质量和技术水平，深化国际合作与认证，才能在全球竞争中稳占一席。吉林的经验为其他农业大省提供了有益借鉴，推动绿色优质农产品走出国门，助力乡村振兴和区域经济的高质量发展。