春节快到了，为了保证咱们过个安稳年，兰州市城关区市场监督管理局白银路市场监督管理所给白银路市场监督管理所把“年菜”还有集体聚餐的食品安全这块儿牢牢盯住了。执法人员这次可没闲着，专门去辖区内那5家有报备的、专门做年菜和承办集体聚餐的地方转悠了一圈。不管是证照齐全不齐全，还是加工条件干不干净，他们都仔仔细细地看了一遍。 检查的重点呢，就是制售的那些半成品有没有贴上标签。这个标签上是不是写清了生产者和经销者是谁、具体是啥菜、配料有啥、分量是多少、吃的时候有啥禁忌、地址电话都有没写全、啥时候生产的、能放多久、得放哪儿储存、要是有问题找谁处理、还得留着公共投诉举报电话12315这些内容。还有包装材料的许可证和检验报告这些硬货，他们也都查得很透彻。 另外，这家餐馆有没有留样的地方、防尘的措施和冷藏设备，他们也都看在眼里。唐多利那边也提醒这些商家要把责任担起来，好好把关进货查验、索证索票、加工制作还有留样这些关键环节。这次行动结束后，白银路市场监督管理所还会继续盯着这些商家，绝不让食品安全这块出现漏洞。（唐多利）