从高校讲台到乡野沃土:福建一位教师扎根600余亩农庄探索有机农业与育人新路

问题——优质农产品供给与乡村人才供给的“双重短板”亟待破解。近年来,群众对安全、营养、可追溯农产品的需求快速增长,但部分地区仍面临投入品依赖、标准化不足、品牌信任度不高等问题;此外,农业劳动强度大、收益波动明显、职业吸引力有限,懂技术、会经营、善管理的人才相对紧缺。如何让农业既“种得好”,又“卖得好”“育得出人”,成为乡村产业发展绕不开的现实课题。 原因——传统生产方式与现代消费结构、产业形态之间存错位。一上,一些地方对化肥农药的依赖仍未摆脱,土壤健康、生态环境与食品安全承压;另一方面,农业经营主体数字化、精细化管理上能力不足,难以应对多品种轮作、病虫害防控、设施栽培等复杂场景。再加上城乡要素流动不均衡,农业与教育、文旅、康养等产业融合不深,更制约了农业从“生产型”向“价值型”转变。 影响——以飞思农庄为样本的探索显示,科技与制度化标准有助于重建“舌尖上的信任”,教育与产业联动则能增强“职业吸引力”。据介绍,陈丽2013年前后从高校走向田间,围绕“不用化肥、不用化学农药”的理念推进有机种植,前期投入较长周期进行土壤改良,并逐步建立以过程控制为核心的生产管理体系。在生产端,团队针对600余亩规模、70余种蔬菜轮作等难题,引入校院专家与外部技术力量,推进设施环境数据实时监测与管理,探索数据驱动的精细化种植。品质端,农庄通过有机认证等方式强化标准约束,曾作为大型活动指定蔬菜供应基地并获得对应的示范称号,体现出市场对稳定供应与质量安全的认可。 更值得关注的是,农庄把“地里长出来的产品”与“课堂里培养的人”连接起来:一上与多所高校共建实践基地,让不同专业学生真实生产场景中完成实训与项目,形成“校企合作、产教融合”的实践链条;另一上面向中小学生开发劳动教育与研学课程,让学生在播种、观察、记录与合作中理解自然规律和劳动价值。实践表明,农业不只是生产活动,也可以成为科普教育、劳动教育与社会实践的重要载体,从而提升农村公共服务供给能力和产业附加值。 对策——以标准化、数字化、融合化为抓手,推动农业高质量发展与人才培养同向发力。其一,夯实质量安全底座。围绕土壤修复、投入品管理、生产记录、采收分级与冷链配送等关键环节,建立可核验、可追溯的过程体系,并以认证和第三方评估提升市场信任。其二,提升数字化能力。针对设施农业、轮作管理和病虫害监测等环节,加快传感设备、环境控制与数据平台应用,推动“经验种植”向“数据种植”转变,降低风险、提高效率。其三,深化产教融合。鼓励高校、科研院所与经营主体共建实践基地和课程体系,推动学生在真实场景中提升问题解决能力;同时面向中小学系统化开展劳动教育,让劳动观念、科学素养与生态意识在体验中形成。其四,健全人才与就业机制。吸纳高校毕业生、退伍军人、返乡青年等加入农业企业,完善培训、岗位与成长通道,壮大稳定的“新农人”队伍,并为女性就业与技能提升提供更灵活的岗位安排。 前景——从单点示范走向可复制推广,关键在于把“好产品、好课程、好机制”沉淀为制度与标准。业内人士认为,随着消费升级与健康理念普及,优质农产品市场空间仍将扩大;数字技术加速进入农业,将推动生产管理更精准、风险防控更及时;劳动教育、研学旅行、乡村文旅等需求增长,也为农业综合体、教育基地等新业态带来机遇。下一步,如能在地方层面完善质量安全监管与公共检测服务,扩大农业信息化基础设施覆盖,推动校地企协同育人,并通过金融、保险与品牌体系降低经营主体试错成本,类似探索有望在更大范围转化为乡村产业振兴的持续动能。

从讲堂到田埂的跨界实践表明,乡村振兴离不开多元主体共同参与;陈丽的探索既证明了高等教育资源向农业农村流动的可行性,也凸显了知识型人才在产业升级中的作用。这种融合科技创新、教育赋能与政策倡导的“三维路径”,为破解农业高质量发展难题提供了可参考的思路,值得深入总结推广。