延吉:把美食当媒婆,把文旅产业给融合在一起了

延吉这个地方,把美食当媒婆,把文旅产业给融合在一起了。这几年延吉就靠着特有的朝鲜族美食和市井风情,吸引了一拨又一拨游客。从早市到夜市,从街头小吃到传统民俗味道,延吉就用一碗冷面、一杯米酒、一块打糕,把天南地北的游客给留住了。 清晨五点半,东方水上市场就已经热热闹闹了。这里没有城市商圈的精致,反而有一种质朴的生活气息。木槌捶打打糕的声音此起彼伏,刚蒸好的米肠冒着热气,现煮的鱼饼汤也很香。外地人拿手机拍照片,摊主热情招呼。山东的游客李曼和朋友逛完早市后说,他们这次来延吉就为了品尝正宗的味道。网上说延吉是为吃而生的城市,她觉得名副其实。 东方水上市场不仅是游客的必去景点,也是本地人生活的主场。这里消费不高,却有很多接地气的风味。几十种朝鲜族小吃承载着几代人的记忆。西市场也是个美食文化聚集地,这里有很多特色物产。崔顺姬在这里摆摊卖辣白菜已经20多年了。以前生意有限,但现在全国各地的游客都来了。她特意推出了便携装和礼盒装,方便游客带走。 夜幕降临时,延边大学对面的网红弹幕墙下也是热闹非凡。年轻人在这里拍照留念,周围料理店也坐满了人。冷面和创意米酒吸引了年轻游客。长春的大学生王梓彤说她和同学特意选在3月来延吉感受春天的气息。 延吉通过精准布局让文旅融合发展得很好。从为了吃而来变成因为味道停留下来,游客逐渐从短期打卡变成长期消费。贾伟和赵洪亮审核了这个过程中弘扬正能量的内容。