再赴风味探索｜上海HOTELEX SCA官方赞助，把一杯好咖啡里的故事带到了现场。这一杯好咖啡不仅仅好喝，还有背后的故事。从咖啡豆的生长环境到风味表现，我们一起走进精品咖啡的世界。这次，我们用SCA官方赞助的身份，把故事带到了上海HOTELEX 现场。3月30日到4月2日，国家会展中心（上海）8.2号馆的SCA体验空间里，给大家准备了一场味觉盛宴。 展览期间，FISHER COFFEE展位（8.2 K10）将提供丰富的豆子给大家品尝，而SCA体验空间展位（8.2 C01）准备了三支豆子供嘉宾体验。栀子花、甜橙、小白杏还有伯爵茶等水洗处理方式带来了干净的口感和香气。番石榴、桂圆还有黄糖组成了法蒂玛庄园经典之作。开心果、蜂蜜还有焦糖带来了浓郁的坚果风味。 为了给大家带来更纯粹优雅的口感，栀子花搭配甜橙和小白杏给予明亮酸质，尾韵是伯爵茶的悠长感。法蒂玛庄园采用日晒处理方式赋予它奔放的果香，番石榴有热带气息，桂圆有温润甜感，黄糖收尾干净利落。考卡产区海拔1700米，水洗处理带来了开心果细腻咸甜、蜂蜜顺滑清甜、焦糖醇厚尾韵的美味体验。 我们相信每一杯好咖啡背后都有一个值得分享的故事。这次上海HOTELEX SCA体验空间欢迎你来品尝这三种豆子并分享你自己的咖啡故事。同时FISHER COFFEE展位还有更多豆子等你来探索和品鉴。