315晚会曝光了这么一件事：市面上很多鸡爪看着白净又有食欲，但一份500克的售价往往低至15元，这么便宜就容易让人起疑心。为了搞清楚网红鸡爪是不是真的干净放心，记者跑去了川渝地区调查。他们发现这个行业的背后问题很大，有些人连健康证都没办，也没做过体检和消毒，记者居然很容易就混进了成都市明扬食品生产车间。这个车间是给蜀福香食品有限责任公司做鸡爪前期加工的地方。 一进车间，记者就闻到一股刺鼻的臭味，让人想吐。地面上全是浑浊的污水，到处是脏兮兮的塑料筐子，还有油污斑斑的机器设备。最恶心的是鸡爪直接堆在潮湿肮脏的地上，上面压着扫帚和铁锹。工人们踩到鸡爪也不管，捡起来就放回筐里继续用。 为什么做出来的鸡爪还能这么白净诱人？其实是因为工厂用了一道关键工序——双氧水漂白。工作人员直接说：“就是双氧水漂的。”双氧水虽然能杀菌消毒，但国家规定鸡爪加工不能用这个化学物质。它会破坏蛋白质营养，长期吃的话对口腔黏膜、肝肾都有损害，吃多了甚至会要命。