近年来,蓝莓因风味佳、营养价值高、市场需求增长快,成为多地发展特色高效农业的重要选择之一。
但在产业扩张过程中,优质种苗供给不足、育苗稳定性不高等问题逐渐显现,成为制约规模化、标准化发展的关键环节。
记者从扬州职业技术大学获悉,该校园林园艺学院“莓好食光”学生团队在校内科研力量指导下,面向南高丛蓝莓育苗的技术堵点持续攻关,形成一套高效组培繁育与配套移栽技术方案,为当地蓝莓产业提质增效提供了可复制的路径。
问题方面,传统蓝莓育苗普遍存在周期较长、成活率不稳定、苗木一致性难以保障等现象,尤其在组培繁育阶段,褐化与污染易导致材料死亡或培养失败,直接抬高育苗成本、降低供苗能力。
一些种植主体受制于“育不出、育不稳、育不起”,对扩大种植规模保持谨慎,产业链上游的种苗短板由此凸显。
原因在于,蓝莓作为木本浆果类作物,对外源污染和培养环境变化敏感;不同品种在消毒处理、培养基配方、激素配比等方面差异明显,若缺乏针对性参数,易出现褐化加重、污染率升高、增殖效率偏低等问题。
与此同时,实验室内获得的瓶苗若缺少与田间条件相匹配的驯化与移栽流程,也容易在“出瓶—缓苗—定植”环节出现成活率波动,形成成果落地的“最后一公里”障碍。
针对上述瓶颈,扬州职业技术大学园林园艺学院学生团队在指导教师与学院博士团队支持下,围绕南高丛蓝莓组培繁育关键技术进行系统优化。
团队从源头控制污染入手,对消毒流程与关键操作环节进行反复比对与参数筛选,形成更适配南高丛蓝莓材料特性的防褐化与控污染方案,有效降低初代培养环节的污染风险。
同时,团队聚焦诱导、增殖、生根三大核心阶段,逐项校准激素配比与培养条件,提高增殖效率与苗木质量稳定性。
通过持续试验与数据积累,瓶苗增殖系数保持在较为稳定的水平,为扩大种苗供应提供了基础。
影响层面看,种苗问题是产业发展的“先手棋”。
当育苗环节实现更稳定、更高效率的生产,一方面有助于降低单株育苗成本、提高供苗速度,缓解旺季扩种对优质苗木的需求压力;另一方面也有助于提升苗木整齐度与健康水平,为后续田间管理、花果期调控、采后品质稳定打下基础。
对地方而言,蓝莓产业若要实现从“零散种植”向“规模经营”跃升,离不开稳定的种源体系与标准化技术支撑。
对策上,为推动技术从实验室走向生产一线,团队多次前往高邮市盛蓝农业科技有限公司种植基地,结合当地土壤条件与气候特点,完善“瓶苗—基质—大田”一体化移栽技术思路,强调瓶苗出瓶后的驯化管理、基质选择与水肥调控衔接,尽量降低环境突变对组培苗造成的应激影响,从而提升移栽成活率与后续生长一致性。
通过校企协同与场景化验证,技术路径更贴近生产需求,也为标准化作业规程的形成提供了依据。
前景判断上,随着消费者对高品质鲜果需求持续增长,蓝莓仍具备较强市场韧性,但产业竞争将从“拼面积”转向“拼品质、拼效率、拼标准”。
围绕种苗繁育的关键技术若能进一步形成可推广的操作规程,并在更多基地开展多季、多点验证,有望促进优质品种快速扩繁、推动良种良法配套落地。
同时,依托职业教育与地方产业的深度联动,青年技能人才在现代农业技术创新与服务体系中的作用将更加凸显,为农业新质生产力培育提供现实支撑。
这支大学生创新团队的成功案例充分说明,职业教育不仅要传授知识和技能,更要引导学生将所学服务于社会发展。
他们在寒假期间仍然坚守在试验田间,用实际行动诠释了新时代大学生的担当精神。
随着这一技术的推广应用,蓝莓产业有望迎来新的发展机遇,而这种产学研结合的创新模式也为其他涉农领域的技术突破提供了有益借鉴。