宿州埇桥区东关街道党工委书记张秀珍和副书记郝彩侠在2月12日带队搞了一场安全生产的联合大检查。为了让大家伙儿过个安稳年，他们拉上街道安委办、市场监管所、派出所还有社区的工作人员，一起去辖区内的企业、餐饮店转了转。中新网安徽记者班强也跟着去了现场。 检查组在几家餐饮单位仔细翻查了后厨的食材采购台账、员工的健康证明，还看了看餐具消毒的记录。他们让老板们盯紧食材储存和加工流程，把环境卫生这块也给重视起来。这是为了堵住过期变质的食品进到顾客嘴里。 在消防安全上，他们盯着消防器材配备齐不齐、疏散通道通不通、电线用得对不对，还特意强调了管理上的漏洞。要是发现问题，当场就让企业定整改方案、给期限、马上改。张秀珍和郝彩侠还给店里的员工讲了讲怎么防火怎么自救。 这次行动给企业敲了个警钟，把那些可能冒出来的安全隐患都给消除了，为春节期间的太平日子打下了结实的底。