Yeah！生活在这个春节，时间过得飞快！在福建莆田，假期才刚开始，这种感觉让人惊喜！莆田被称为“最会过年”的城市，春节期间的各种仪式和活动丰富多样。从正月初三一直延续到二月初二，莆田人会在春节期间经历几十种不同的仪式。从大年初三到十五，这里天天都有热闹的活动。听着咚咚锵的锣鼓声，人们尽情享受着快乐。莆田有个独特的习俗就是一年过两次大年，一次是在除夕夜，另一次是在正月初四。这个习俗起源于明朝嘉靖年间的抗倭历史。那一年倭寇攻陷了府城，很多人都错过了除夕夜。第二年戚继光入闽抗倭取得胜利后，这个习俗就流传下来了。在莆田春节期间，人们会经历各种热闹非凡的活动。例如在正月初五去新度蒲坂村看小伙子们抬着棕轿飞越火堆；在正月初六去枫亭看皂隶舞起表演；还有在芳山村参加千人千担挑活动等。这些活动持续整整一个月，给人们带来了无尽欢乐。 除了热闹的活动，莆田还有丰富的饮食文化值得品尝。这里注重保留食物本味，而不是过度烹饪。一碗莆田卤面是最具代表性的美食之一，它用猪骨熬制高汤，加入海蛎、蛏子、干贝、虾干等多种食材慢炖而成。这碗面味道醇厚浓鲜，是旧时年终岁末对味蕾的犒赏。还有妈祖面、红团等甜点也值得一试。 今年，莆田向全国发出邀请：“全到莆田过大年”。初四晚上全市各大酒店将为住店客人提供免费年夜饭，大家可以在这里品尝到莆田卤面和南日鲍鱼等美味佳肴。莆田之名源自蒲草，在历史上这里曾经是一片盐碱地，只生长蒲草而没有庄稼。后来人们建起了木兰陂拒咸蓄淡，把“蒲田”变成了“莆田”。 地处闽中山海之间的莆田人一直与天争、与海搏，形成了坚韧不拔、勤奋好学的精神传统。在这里走出了2482个进士、21个状元、17个宰辅和246个御史，留下了“文献名邦”的美誉。 今天在莆田漫步兴化府古街时可以看到千年文脉铺展开来：宋代的基石、明代的砖瓦和清代进士宅邸都保留完好。 妈祖信仰是莆田文化中重要的一部分。湄洲岛上的林默因为善行受到尊敬并成为海上保护神。“子城谯楼+十字街”这个街巷格局从宋代延续至今。 在中国南方沿海一带没有大片森林却成了全国最大沉檀香集散地；没有金矿银矿却成了中国银饰之都；没有啤酒花却成了中国啤酒制造之城。 千百年间一代代莆田人将喜乐和艰辛融进新春的欢腾中。 这个正月任选一天去感受一下这种快乐吧！ 来源｜人民网 总策划｜赵强 总监制｜唐维红 张玉珂 监制｜周贺 李娜 余尤宜 徐冬儿 刘云