茅台这回动作不小，直接把触角伸向了宠物食品界。在2025年，中国工程院院士徐明岗曾提到过昆虫蛋白的巨大潜力。网友们都在开玩笑，“我家的狗都比我先吃上茅台了”。茅台循环产投公司给这个项目投入了巨大的精力，准备把酱酒的酒糟转化成高端昆虫蛋白宠粮。目前，这个中试项目正紧锣密鼓地进行着。公司计划每天处理5吨优质酱酒糟，把它们转化成0.9吨的黑水虻鲜虫和2吨虫沙有机肥原料。有江苏省农科院畜牧研究所的杜静教授介绍说，黑水虻其实并不像苍蝇那么脏。她给扬子晚报透露，黑水虻的蛋白质和脂肪含量都很高。用黑水虻作为饲料可以让蛋鸭产下更香的鸭蛋。常州维尔利农业科技也参与到了这个项目中。通过这个项目，茅台希望能打通从酿酒生产到蛋白生产的全产业链循环。杜静还提到过，与传统鱼粉相比，黑水虻含有丰富的天然抗菌物质和甲壳素等营养素。农业部已经把昆虫蛋白纳入了《饲料原料目录》和《养殖业节粮行动实施方案》。中国科学院也曾报道过，昆虫生产的饲料转化率极高。很多人可能不知道，黑水虻幼虫平均每天能吃下自身体重100倍的有机物。有网友调侃道：“我家狗都比我先吃上了茅台！” 这次尝试给养宠人士带来了新的期待。除了茅台集团外，江苏省农科院畜牧研究所也在这个领域有深入研究。据了解，很多昆虫的蛋白质含量干重高达40%~70%，甚至超过牛肉和鸡肉。此外，黑水虻还含有丰富的必需氨基酸和微量营养元素。农业农村部已经制定了相关政策来支持虫粉的饲料化应用。扬子晚报之前的报道提到过这个项目的背景。这些研究结果表明，使用黑水虻幼虫作为蛋白饲料能显著提升动物的健康水平。还有中国工程院院士徐明岗在国际大会上的发言也强调了昆虫蛋白产业的重要性。