3月20日这天一大早,在杭州皋亭山下的沿山村,趁着明前头茶开采的热潮,不少村民忙得脚不沾地。丁兰街道那边可是出名的茶叶产地,这里有350亩茶园。詹程开、苏瑶、黄蓉这三位记者去现场看了个热闹,春风吹得绿油油的茶树散发着阵阵茶香。就在这个春分节气里,很多茶农系上竹篓、戴着斗笠,在茶园里忙活。那个68岁的朱大哥一边招呼着6位邻里帮忙,一边在茶枝上轻盈地采摘。他已经跟茶叶打交道大半辈子了,那一颗一颗饱满的“乌牛早”芽头就这么进了篓子里。 朱先生家里除了茶园还是个小花园,正中间还有棵樱桃树开得正艳。他还在茶园里套种了枇杷、柑橘和油菜花,一年四季都有风景。他跟记者说,今年天气暖和得早,他家的乌牛早比往年稍微提前上市了一些。村子另一边也是一派忙碌景象,嫁到沿山村三十多年的金冬兰正在自家茶园专心采摘。她前一天晚上炒好的茶叶已经打包好发给客户了。金冬兰说这儿家家户户都有茶园会炒茶,手艺也是代代相传。 村里的茶厂这次也有动作。据了解村里共350亩茶园有不少是散户的,再加上近200亩自有茶园马上也要开始采摘了。茶厂的工作人员估计今年干茶产量能维持在1600斤左右和去年持平。他们做茶是传统跟创新结合的路子,机器杀青加上手工辉锅的制作方式既高效又保住了龙井的味道。 这次采访还找到了一份重要的经济数据:沿山村茶叶可是很多村民重要的收入来源呢。丁兰街道作为一个茶叶主产区正在积极应对春茶开采的工作。潮新闻客户端 记者 詹程开 通讯员 苏瑶 黄蓉 把这次采访的情况都发了回去给大家看。