在嘉定工业区灯塔村的合作社分装现场,一派繁忙景象。
工作人员正将清晨采摘的草莓分拣打包,连驻村选调生也加入保障队伍。
这种火热场景背后,是当地草莓产业迎来的产销两旺局面。
作为主力的红颜草莓,凭借细腻果肉和醇厚甜度持续走俏。
1月30日"我嘉味道"直播间中,三斤装优惠价较日常直降46元,引发市民抢购。
合作社负责人透露,为应对激增的订单,团队每日清晨即投入工作,确保新鲜草莓当天发往各地。
值得注意的是,白草莓品种紫金香雪正成为市场新贵。
与常见进口品种不同,这款江苏省农科院自主研发的品种集早熟、高甜、抗病等优势于一身,每斤售价达百元以上。
种植户费雪英介绍,该品种需精准控温在25-30℃区间,夜间不得低于5℃,且需避免强光直射,技术门槛明显高于传统红草莓。
产业观察人士指出,草莓热销现象折射出消费升级趋势。
随着城乡居民生活水平提升,兼具口感与营养的精品水果需求持续增长。
嘉定区通过"合作社+农户"模式,将分散生产与集中销售相结合,同时借助直播电商拓宽渠道,有效解决了小农户对接大市场的难题。
面对旺盛需求,农技部门正加强指导。
一方面推广多层覆膜、滴灌等技术应对寒潮,另一方面组织农户参加品质管控培训。
据悉,今年紫金香雪种植面积已较去年扩大三成,亩产稳定在1000斤左右。
地产草莓销售旺季的出现,不仅是市场需求的真实写照,更是农业供给侧结构性改革的生动体现。
从品种创新到种植管理,从产品质量到销售渠道,嘉定草莓产业的每一步进步都凝聚着农民的智慧和努力。
面向未来,如何在保证品质的前提下扩大产能、如何进一步完善冷链物流体系、如何打造更具辨识度的地方品牌,这些问题值得深入思考。
可以预见,随着都市农业的不断发展完善,像嘉定草莓这样的优质地产农产品必将在更广阔的市场上绽放光彩,为市民的餐桌增添更多鲜甜滋味。