在贵州省思南县三道水乡周寨村，老王王永海以前因为创业失败欠了债，所以出去打工。2018年他回来试种红薯，但对村里推广的新品种新技术不太相信，还坚持用老办法种田，结果产量和收入都不高。后来张诚创办了贵州佳里佳农业发展有限公司，给农户提供技术指导和订单保障。王永海先观望了两年，自己做了对比试验，发现新技术产量确实提高很多，这才完全改种新品种。 随着规模扩大，到了2024年，他的家庭农场承包了500多亩地，收入超过120万元。他的儿子王勇回来了以后，又引进了机器和无人机帮忙干活，解决了秋收缺人手的问题。现在全乡已经发展了52个专业的红薯家庭农场，全乡种植面积到了5200亩。这家龙头企业2024年预计能卖10亿元以上，形成了种植、加工、卖货的完整产业链。 为了让这个产业更稳更好，当地政府想了三个办法：一是继续推广好的红薯品种和标准化的管理技术；二是让农机服务队和合作社给大家提供机械化和信息化的支持；三是通过签合同给农户保障销路和收益。 在这个过程中，“老王”和“小王”们的故事很有代表性。以前大家单打独斗靠天吃饭，现在大家连在一起搞订单农业、用机器和数字技术生产。这个过程反映出中国西部地区特色农业正在转型。未来还要把产业链拉长点、把品牌做得响点、让农产品加工得更精细一点。只有这样才能让农业更强、农村更美、农民更富。