步步高湖南21家调改门店实现全线盈利 "胖改"见效背后仍需打好持久战

在电商冲击和消费习惯变化的双重压力下,传统商超近几年普遍增长乏力。中国连锁经营协会数据显示,2025年全国大型超市闭店数量同比增加18%,行业整体利润率持续下滑。在这样的背景下,步步高集团的表现显得格外突出。

步步高的调改实践,为传统商超如何自我更新提供了一个值得关注的样本。全线盈利的成绩固然可喜,但零售的核心始终不变——能否持续理解消费者、持续交付真实价值,决定了企业能否在市场洗牌中站稳脚跟。对步步高而言,这份春节答卷只是起点。接下来的竞争会更直接,也更具挑战。