在东西部协作战略推进的背景下，一场跨越千里的经济文化交流即将在古都西安展开。由宁夏固原市主办的六盘山年货大集活动，将泾源黄牛肉、蜂蜜等国家地理标志产品引入西安市场，为当地消费者带来地道的西北风味。 该活动的举办并非偶然。早在上世纪90年代，首批泾源创业者就踏上赴西安的创业之路。从最初的回民街小餐馆起步，到如今形成覆盖特色餐饮、牛羊肉批发、民宿等多元业态的商业网络，泾源籍创业者已在西安开设店铺720余家，年营业总额达数亿元。其中，欣桥市场85%的牛羊肉批发份额由泾源商户掌握，回民街70家泾源店铺更成为当地特色商业的重要组成部分。 创业成功的背后是几代人的艰辛付出。现年45岁的于会军13岁离家闯荡，从月薪80元的帮工做起，历经挫折最终成为行业领军者；马良保等创业者从洗碗工做起，凭借"让家人过上好日子"的朴素信念坚持奋斗。更可贵的是"亲带亲、邻帮邻"的互助传统，如禹氏三兄弟相互扶持创业，成功带动30余位乡亲共同发展。 西安这座千年古都的包容性为创业者提供了重要支持。高效的政务服务、友善的营商环境让创业者印象深刻。马小宝等新生代创业者表示，办理营业执照等手续便捷高效，为事业发展扫清障碍。同时，本地商户的接纳与帮助也为他们提供了宝贵的发展机遇。 如今，这些创业者已成为"新西安人"，在实现个人价值的同时积极回馈社会。马良保长期为特殊群体提供优惠餐饮服务，720家店铺吸纳1600余名泾源籍员工，形成带动家乡就业的良性循环。即将举办的年货大集活动，将更促进两地经济文化交流，为东西部协作注入新活力。
一座山的风味走进一座城的年货清单，背后既是产业转型升级的选择，也是普通劳动者努力向上的缩影。把资源优势转化为发展优势，需要市场的牵引，也离不开制度保障与社会协同。让更多“来自乡土的好产品”稳定进入更广阔的城市消费场景，让更多“扎根他乡的奋斗者”与城市发展同向同行，才能在双向奔赴中不断积蓄高质量发展的新动能。