3月5日这天，2026年全国两会正式拉开序幕，来自盐津铺子的张学武和盼盼食品的蔡金钗两位代表，专门聊了聊怎么升级咱们的食品产业，好让老百姓的生活品质跟着好起来。快消品讯那边报道说，来自各行各业的代表们都围绕着怎么拉动消费、升级产业还有保障民生这些大事儿，提了不少既有针对性又有远见的建议。他们画的这幅蓝图，就是要用新的生产方式带动经济高质量发展，让发展的红利实实在在惠及到每一个人身上。 2026年的这个两会期间，张学武这位盐津铺子食品股份有限公司的董事长（股票代码002847.SZ）特别关注食品的数字化和“双碳”目标怎么能合在一起干。他发现咱们国家现在用食品数字标签和碳标签的情况还不太理想，覆盖得不够广，标准也不完善，搞起来成本高不说，技术也跟不上，老百姓也不太懂。针对这些问题，张学武建议大家建一个完整的食品数字标签全链条体系，分阶段去推。他打算给个时间表：到了2027年年底，规模以上的企业都得用上；再到2030年之前，得把中小微企业也都给覆盖进去。为了省事还能省钱，他还提出了个“多码合一”的点子，把食品标签和碳标签的数据整合到一块儿去。政府要是能给点政策扶持，再把那些不守规矩的企业列个失信名单进行惩戒就更好了。他说还想创新一下老字号和新消费怎么协同发展的路子，让老牌子能把存货盘活出来激活内需。这么一来就能助力食品产业高质量发展，也能帮着国家实现那个“双碳”的目标。 除了这些，蔡金钗这位盼盼食品的总裁也没闲着。她盯着适老食品这块儿做了建议。现在适老食品存在标准没定好、创新不够、场景融合也不行的情况。这就很难满足那些上了年纪的老人们多样化又高品质的饮食需求。她根据自己在行业里摸爬滚打的经验提了三点：第一是由国家卫健委来牵头，弄个适合中国老年人特点的吞咽食品分级标准出来；第二是由工信部来管着点儿，支持龙头企业联合高校弄个国家级的适老食品创新联合体出来，还得给点政策和资金上的支持；第三就是把适老食品纳入到社区养老服务体系里头去，直接写进《国家基本养老服务清单》里加强监管。这样才能实实在在守住老人们的健康餐桌。蔡金钗还说他们盼盼食品会继续在适老食品的研发和产业融合上下功夫呢。