老听人家说吃盐太多血压高，那是不是吃越少就越健康？或者干脆完全不吃盐就能更长寿？其实这事儿可没那么简单，盐吃多了有害，吃得太少同样伤身。我国早就制定了标准，《中国居民膳食指南》建议每人每天的盐摄入量别超过6克。咱们国家虽说好吃，但也是食盐消耗大国。一项来自中国疾病预防控制中心的调查数据显示，我国18岁及以上居民平均每天摄入的盐多达10.5克，差不多是推荐量的两倍。菜里不放盐确实没滋没味，可也不能任性地猛加。盐吃多了会引发高血压、中风、心脑血管疾病、肾脏疾病、骨质疏松，甚至还有可能得胃癌。 最新研究还发现，长期过量吃盐会增加糖尿病的发病风险。所以健康成年人每天盐分摄取量得控制在6克以内。别总想着重口味啦。 虽说要少吃盐，但也不是说越少越好、不吃最好。毕竟身体离不开钠这种元素。盐的主要成分是氯化钠，钠对调节水分和渗透压、维持酸碱平衡和血压、构成胰液胆汁以及让肌肉运动都很重要。要是身体缺了钠，就会出现低血压、水肿、没力气、不想吃饭甚至神经受刺激这些情况。 有一类人不需要额外吃盐，就是1岁以下的婴儿。因为未满周岁的宝宝对钠的需求量不多，从母乳、配方奶和辅食里都能获得足够的钠。如果再额外加盐或其他含钠的调味品，很容易导致钠超标，加重宝宝肾脏负担。 跟这相反的是另一类人群，不仅得吃盐，甚至还得适量多吃点：比如每天出汗多导致钠排出多的人，像在热环境里干活的人。轻体力劳动者一天食盐量可控制在15克以内，重体力劳动者则在20到25克之间。 平时怎么控制盐分呢？这5个小技巧帮你把盐摄入量管好： 1、备个限盐勺 市面上有1克、2克和6克的勺子可选，根据家里几个人做饭来用就行。除了普通的食用盐，酱油、料酒、豆瓣酱这些调味料里也有盐，要是用了这些调料就记得少放点盐。 2、警惕那些隐藏的“藏盐大户” 除了控制锅里倒的食用盐量，还得少吃腌肉、腊肉、咸菜这类腌制品；冰淇淋、面包这些甜品也含不少钠；炸鸡薯条、方便面这类零食更是含盐大户。 3、少叫外卖少下馆子 基本上餐馆炒菜都重油重盐为了口味重来招揽顾客。想减少盐分就得少吃外面的饭。 4、多用天然食物调味 用番茄柠檬洋葱青椒这些有味道的食材一起炒出来的菜就挺香了。还有尽量别煎炸多蒸煮一点。 5、看食品包装上的营养成分表 买带包装的食品时看看钠含量多少再做决定。 总之呢，不管是吃多还是吃少都对身体不好。盐得吃是肯定的了，但量得掌握好了！