2012年世界卫生组织就把镉给列为了一类致癌物。镉这东西毒性太强，要是长期吃进去多了，会把肾脏和骨头给害了。不过就在2026年1月，福建漳州泰湖谷场食品的林女士捅了个大篓子，她说公司进的21吨冻干草莓镉严重超标了14.56倍。更可怕的是，这水果里还检出了20多种不该有的农药，甚至还有9批次查出了早在2019年就被明令禁止使用的高毒农药克百威。 林女士说她已经查清楚了，原料有问题就是上游厂家给的。她一直往上找源头去告，上游厂家却说国标里压根就没有冻干草莓里的镉和农残限量标准。后来经调查发现，这堆问题原料其实是丽江华坪金芒果生态开发有限公司搞出来的。这家公司就是从云南当地的种植户那里收购鲜果加工的。 这家公司的人也挺无奈，他们一直都觉得草莓生产环节有两个大难题解决不了：一个是重金属超标，一个是农药残留。哪怕明明知道农户种的草莓农药残留和重金属都超了，他们也没办法不把这些货收了。 到了2026年2月初，记者去了云南楚雄州永仁县和曲靖市会泽县实地查看情况。这些地方可是丽江华坪金芒果生态开发有限公司收草莓的大头地方。在永仁县和会泽县的草莓园里，种植户们根本不管什么规定，大量使用毒死蜱、敌敌畏这些明令禁止在草莓上用的农药。因为农药用得太狠了，害虫都产生抗药性了。 会泽县野马村农资店的负责人都这么说，“相关农药在当地草莓种植中已基本失效”。这下可好，农药滥用导致的农残问题让收购和加工商们头疼得很。永仁县和会泽县两家大的草莓收购加工企业负责人表示他们也保证不了产品里不超标的农残问题。 更让人吃惊的是业内还存在花钱买合格报告、送检专用无农残样品这种检测造假的“潜规则”。3月13日媒体报道出来之后，大家都很关注这个事情。到了3月14日云南省农业农村厅赶紧发了通报，说他们高度重视这个事情。 云南省农业农村厅马上就联合公安、市场监管等部门成立了调查组去实地核查草莓生产基地、加工企业还有流通市场等地方的情况。“如发现违法违规行为，将依法依规严肃处理。”云南省农业农村厅承诺说后续情况他们会及时公布。 大家可以回忆一下，你平时有没有吃过冻干草莓呢？这个消息可得让家里人都注意点！（注：文中日期均为示例）