安徽郎溪返乡创业者打造"半亩窑田"农场 传统技艺融合现代旅游助力乡村振兴

在安徽省宣城市郎溪县飞鲤镇新法村,一座传统土窑正焕发新生机。

返乡青年施其兴带领团队创办的“半亩窑田”家庭农场,凭借独特的窑烤面包技艺,成为当地乡村旅游的新亮点。

问题:闲置土地与乡村发展困境 几年前,新法村这片土地还是一片荒芜。

随着城镇化进程加快,农村青壮年劳动力外流,土地闲置问题日益突出。

如何盘活资源、激发乡村活力,成为当地发展的关键课题。

原因:政策引导与青年返乡创业 转机出现在当地政府推动乡村振兴的战略布局。

郎溪县依托磨盘山遗址文化资源,规划建设考古遗址公园,为周边乡村发展带来新机遇。

施其兴等返乡青年敏锐捕捉到这一趋势,决定回乡创业。

“家乡的生态和文化资源是最大优势,我们想打造一个能让城市人体验乡村魅力的空间。

”施其兴说。

影响:特色产业带动多元效益 “半亩窑田”项目一期投资320万元,建成窑烤面包坊、咖啡厅和农家餐厅。

其核心产品——传统土窑烤面包,采用果木柴火烘烤,口感独特,日均限量供应仍供不应求。

游客刘郑怡表示:“这里既能品尝美食,又能感受田园风光,体验感远超普通景区。

” 项目不仅吸引大量游客,还带动周边农户就业增收。

据统计,农场已为村民提供15个固定岗位,季节性用工超30人,人均年增收2万余元。

对策:文旅融合推动产业升级 飞鲤镇近年来积极整合历史文化与生态资源,通过政策扶持吸引乡贤能人返乡创业。

镇政府相关负责人介绍:“我们通过土地流转优惠、基础设施配套等举措,降低创业门槛,培育新型经营主体。

” “半亩窑田”二期计划投资400万元,建设垂钓区、露营地等设施,打造复合型休闲目的地。

这种“传统文化+现代体验”的模式,正推动当地乡村旅游从观光式向沉浸式转型。

前景:乡村振兴的可持续路径 专家指出,该项目成功的关键在于找准文化IP与消费需求的结合点。

中国农业大学乡村振兴研究院学者分析:“土窑面包既传承了传统技艺,又契合都市人群对健康食品和乡土情怀的双重需求,这种差异化竞争策略值得推广。

” 郎溪县计划将此类案例纳入全县乡村振兴示范体系,未来三年拟培育20个同类项目,形成规模效应。

一炉窑火,烤出的不仅是面包香,更是乡村产业转型的路径启示:以文化为魂、以体验为核、以人才为本,把“沉睡资源”变为“可用资本”,把“短暂停留”变为“深度消费”,才能让乡村振兴从热度走向厚度、从单点突破走向系统提升。

对更多乡村而言,关键不在于复制某一个项目的外形,而在于找到与自身资源禀赋相匹配的融合方式,持续做强特色、做优服务、做长链条,培育经得起时间检验的发展动能。