春节走亲访友、聚餐宴饮增多，餐桌更丰盛、作息更放松，但由此带来的健康风险也随之上升。多位临床专家指出，节日期间急性胰腺炎、消化系统不适以及心脑血管事件呈现高发态势，既与饮食酒精摄入密切有关，也与冬季气温偏低、活动减少、睡眠不足等因素叠加有关。把住“入口关”、守好“作息关”、看牢“用药关”，是减少“节日病”的关键。 一、问题：聚餐“放开吃喝”带来多类急症隐患 从临床接诊情况看，节日期间因腹痛、呕吐、反酸腹胀等症状就诊者增多，其中急性胰腺炎尤需警惕。广东省中医院胰腺中心负责人介绍，历年统计显示，春节期间该病接诊量可达平日的2至3倍，且常假期临近结束后的3至5天出现集中发作。另外，过量饮酒与高脂高糖饮食还会加重胃黏膜损伤与消化负担，老年人和既往胃病人群更易出现胃肠紊乱。冬季本就是心脑血管疾病高发季，若再叠加高盐高脂饮食、熬夜劳累与饮酒刺激，血压波动与血栓风险随之上升。 二、原因：饮食结构失衡与生活节律紊乱共同“推高风险” 专家分析，“节日病”背后主要有三上诱因：其一，暴饮暴食和大量饮酒使胰腺分泌负荷显著增加，可能诱发胰腺组织自我消化反应；其二，油腻、甜食、浓汤、炸物等摄入增多，胃排空延迟、胃酸反流更常见，酒精还会直接刺激胃黏膜；其三，冬季低温使血管收缩、血液黏稠度上升，若再出现高脂饮食、饮酒导致的血压剧烈波动，以及熬夜、久坐、情绪波动等因素，心梗、脑梗等风险随之增加。此外，一些慢性病患者节日期间擅自停药或漏服药物，也会放大潜在危险。 三、影响：易误判、易拖延，轻则失调重则危及生命 急性胰腺炎早期可能表现为上腹部持续剧痛、恶心呕吐等，部分患者会误以为是普通肠胃炎而自行用药、延误就医，进而增加并发症风险。胃肠功能紊乱虽常见，但若长期高负荷饮食与饮酒叠加，可诱发或加重慢性胃炎、消化性溃疡等问题。对心脑血管疾病患者而言，节日期间血压不稳、血糖波动、血脂升高更为常见，若再叠加不规范用药和饮酒，可能诱发心律失常、心肌缺血乃至急性事件。专家提醒，“小毛病拖成大问题”是节日健康管理中最需要避免的情况。 四、对策：以“控酒、控脂、控盐、控量、控时”为抓手科学过节 针对胰腺与消化系统风险，专家建议把握“适量”和“节制”：饮酒不贪杯，不空腹饮酒，不混饮；每餐以七分饱为宜，减少浓肉汤、油炸食品及高脂高糖点心摄入。胆结石、高血脂、糖尿病等人群属于高风险群体，更要严格控脂控酒，出现持续腹痛、反复呕吐等症状应及时就医，避免自行判断和拖延。 针对胃肠“减负”，节日期间可适当增加蔬菜、杂粮、水果等摄入，选择清淡、易消化的烹饪方式；规律进餐，减少夜宵与熬夜；餐后适度散步，帮助胃肠平稳运转。老年人、既往胃病患者尤其要避免“多顿少睡”的节律紊乱。 针对心脑血管风险，专家强调冬季更应守住生活方式底线：控制盐摄入，减少腌制食品与高盐零食；避免连续熬夜与过劳，保持适度活动；慢性病患者坚持规律用药，不擅自停药、减药，注意监测血压、血糖等指标；切勿酒后服药，避免药物与酒精相互作用带来不良后果。 五、前景：从“节日应急”走向“长期管理”，提升健康过节的社会共识 专家认为，节日聚餐承载团圆与情感联结，但健康管理不应只停留在节日期间的临时提醒。随着居民健康素养提升和慢病管理体系健全，将“少酒少盐、均衡饮食、规律作息、规范用药”的理念融入家庭餐桌与社交场景，有助于从源头减少节日急症与慢病波动。医疗机构节日期间的值守与科普提示，也为公众建立更清晰的风险认知提供支撑。未来，通过持续开展健康宣教、完善社区慢病随访与家庭医生服务，可深入把“节日病”防线前移，降低可预防风险。
团圆欢聚固然重要，但健康底线不可逾越；科学饮食、规律作息，才能让春节过得平安祥和。这份健康提醒不仅关乎个人，更是对家庭和社会负责的表现。