随着元宵节临近，元宵、汤圆迎来销售高峰。为降低节日期间食品安全风险，市场监管总局近日组织全国专项抽检，对超市、批发市场等重点场所随机抽检2512批次产品。此次抽检覆盖思念、湾仔码头等主流品牌，重点检测消费者关心的甜味剂、着色剂及重金属等项目。结果显示——所有样品均符合国家标准——未发现质量安全问题。
食品安全是一项系统工程，既要在节日期间通过专项行动守住底线，也要在常态监管中抓源头、管过程、控终端。通过更科学的抽检监测、更严格的主体责任落实和更广泛的社会共治，才能让“团圆味”更安心、更长久，持续守护人民群众“舌尖上的安全”。