随着农历新年马上要来了，老百姓对肉类产品的需求也越来越大。清镇市犁倭镇给食品安全工作定了很高的标准。为了给老百姓过节吃得放心，犁倭镇人民政府联合了市场监督管理局犁倭分局，主动出击，把大家关心的肉类食品安全问题拿出来好好治理了一番。这个行动可不是简单的查一查就完事，而是地方政府和职能部门落实“四个最严”要求的具体行动。为了让老百姓明白怎么保护自己的健康，执法人员走进集镇，给经营户发放宣传资料，还给大家讲解法规知识，特别是强调了经营者要把住采购关，还得保管好证明文件。执法人员还提醒大家，卖得越多责任就越大，得保证票据齐全、票货相符。 除了宣传，执法人员也把检查做得很细致。他们着重看肉品的证明文件齐不齐效没效；检查检疫检验票据和现场肉品对不对得上；判断肉质新不新鲜；还检查摊位灯光有没有用会误导消费者的“生鲜灯”；最后还清理摊位周边环境。对于发现的问题执法人员也没有一刀切地罚款，而是现场提意见、建台账跟踪整改。 这次行动不光盯着商家，还把老百姓也拉进来了。在集市上人多的地方设了咨询点直接回答消费者关于选购肉类的问题；同时还公布了投诉渠道鼓励大家举报问题。这样一来既专业又有人情味儿。 这次行动已经把镇上29个肉类摊点都检查过了，发了80多份资料，整改了一个地方的问题。这一系列数字说明基层部门对节日市场的重视程度很高。食品安全关系到千家万户的幸福生活。接下来还要继续日常巡查和回头看确保效果长久稳固下来。只有坚持下去才能真正守护好大家的餐桌安全让大家过个放心年。