山东省统计局、国家统计局山东调查总队日前联合发布的经济运行情况解读显示，2025年全省居民消费领域价格整体保持稳定运行态势，呈现出"稳中有进、结构优化"的鲜明特点。
这一成果的取得，既反映了全省经济运行的基本面保持良好，也充分体现了各项稳物价政策措施的有效落实。
从总体指标看，2025年全省居民消费价格指数同比下降0.1%，价格运行小幅波动符合全年经济发展和市场供求预期。
作为反映居民家庭消费品和服务项目价格水平变动的重要宏观经济指标，CPI的平稳运行直接关系到居民生活质量和经济社会稳定。
此次小幅波动主要受食品、能源等短期季节性因素影响，不改变消费市场整体稳健的基本面。
全省通过持续落实稳物价各项举措，强化重要民生商品保供稳价，畅通供应链产业链，有效化解了各类价格波动风险，确保了居民消费价格不出现大幅波动，为居民收入增长转化为实际消费能力提供了有力支撑。
食品价格运行呈现明显的结构性特征。
2025年全省食品价格同比下降1.9%，有效减轻了居民食品消费负担。
构成食品价格的14个小类呈现"10降4涨"的分化格局，各类食品价格波动贴合市场供求变化，整体运行平稳。
多数大宗食品价格同比下降，主要得益于产能供给充足、流通效率提升。
其中，鸡蛋、猪肉产能持续恢复，市场供应充足，价格同比分别下降11.3%、9.6%，成为拉动食品价格下降的主要因素，让居民"菜篮子""肉案子"更加实惠。
鲜菜价格受季节性波动影响明显，同比下降4.3%，全年供应整体充足，季节性上涨时段价格涨幅温和可控。
食用油、粮食价格保持平稳小幅下降态势，同比分别下降1.3%、0.9%，充分保障了居民基本粮食消费需求，彰显山东作为农业大省的保供优势。
与此同时，部分特色食品价格呈现上涨态势，反映出消费结构的优化升级。
水产品、鲜果价格同比分别上涨1.6%、1.5%，主要受季节因素、养殖成本及市场需求变化影响，涨幅温和可控，不影响居民整体食品消费支出。
这一现象同时也反映出居民对高品质、多样化食品的需求持续提升，消费升级趋势明显。
核心CPI的持续回升是2025年山东居民消费价格运行的突出亮点。
核心CPI（扣除食品和能源价格）全年同比上涨0.7%，涨幅较上年扩大0.3个百分点，月度同比呈现持续回升态势，其中9月份涨幅回升至0.9%，为2023年8月份以来最高。
这一态势反映出剔除短期波动因素后，全省消费市场需求持续恢复、活力不断释放，彰显全省消费市场内生动力持续增强。
服务价格涨幅保持稳定，成为支撑核心CPI回升的重要力量。
2025年全省服务价格同比上涨0.4%，涨幅平稳可控。
其中家政服务、旅游、教育服务和医疗服务价格分别上涨1.6%、1.4%、1.2%和0.8%，涨幅较为稳定。
这一态势与居民消费结构升级趋势相契合，反映出居民对生活服务、教育、医疗等高品质服务的需求持续增加，也体现出山东服务行业供给质量不断提升，服务消费市场持续向好。
扣除能源的工业消费品价格涨幅明显扩大，呈现"涨多降少"的特点。
2025年扣除能源的工业消费品价格同比上涨1.3%，涨幅较上年扩大1.3个百分点。
这反映出工业品市场需求的恢复和产业链的逐步完善，预示着全省工业消费品市场活力不断释放。
物价关系民生冷暖，也折射经济温度。
2025年山东CPI总体平稳、核心CPI持续回升，传递出“保供稳价有底气、消费修复有动能、结构升级有空间”的信号。
把握好稳与进、总量与结构的平衡，在守住百姓“菜篮子”稳定的同时不断激活服务消费和品质消费潜能，才能让价格运行更具韧性，让增长更可持续、民生更有获得感。