陈楼糖瓜的广州之行(图)

陈楼糖瓜的这次广州之行,把鲁中地区的年味带到了广东。国家文化和旅游部非遗司与中央广播电视总台一起搞的这个活动,把来自山东省济南市莱芜区的省级非遗项目给推了出来。作为南方的花城,广州市民对这块传统甜食的好奇程度很高。这次展销不仅是个普通的展示会,更是南北两地在春节习俗上的一次深入交流。 这种能让大家一下子想起家乡的味道才是最打动人心的地方。很多在广东生活的山东人听到消息后专程赶来,哪怕手里拿着的只是一块小小的糖球,也能瞬间把记忆深处的老家味道勾起来。大家买回家的不仅仅是零食,更是那种对故土的思念。 陈楼糖瓜能有今天的成绩,是因为各方面都下了功夫。在政策方面,国家给非遗项目提供了不少支持;在手艺上,传承人坚持古法又做了不少新花样;在传播上,通过电视和网络这些新渠道让更多人知道了它。现在这个产业做得相当红火,年销售额稳稳超过了300万元,利润也有150万元左右。 这种在市场上站稳脚跟的本事,让它从单纯的手艺活变成了实实在在的“甜蜜产业”。很多人都在看这块“小小的糖球”里到底能写多大的文章。它不但满足了大家想吃点有文化的东西的愿望,还让不同地方的文化相互碰撞融合。 这趟从山东到广东的南下行程走得很成功。它告诉我们一个道理:只要守好那些最核心的技艺和文化记忆,再加上一些现代的经营手段,古老的非遗项目照样能在现在的社会里活得很好。莱芜区的这个非遗项目就是个很好的例子,它不仅让老百姓的日子甜起来了,还探索出了一条通过非遗来推动发展的新路。