16日上午,杨家坪步行街人头攒动,第三届城口老腊肉购物周暨外贸优品中华行城口巡展正式启幕。
这场为期五天的活动,不仅是一次特色农产品的集中展示,更是区域协作助力乡村振兴的创新探索。
活动现场,10余个专区依次铺开。
城口老腊肉专区内,经过传统工艺腌制晾晒40余天的腊制品色泽鲜亮、香气四溢;特色农产品专区里,鸡鸣茶、天麻、食用菌等山区生态产品琳琅满目;非遗专区展出的大木漆工艺品和传统手作吸引市民驻足观赏。
腊味体验区更是成为人气聚集地,现场烹饪的蒜苗炒腊肉、土豆炖腊肉等特色菜品让参观者赞不绝口。
城口县宜香农产品加工坊负责人介绍,此次展销的腊肉均采用城口山地猪制作,坚持传统腌制工艺,保留了地道风味。
除原味腊肉外,还推出腊肉礼盒、传统香肠等新品,满足消费者多元化需求。
开幕式当天,多项农产品采购签约完成,内外贸一体化授牌仪式同步举行,为城口优质农产品拓宽市场渠道提供了制度保障。
这场活动的深层意义,远超产品展销本身。
作为鲁渝协作与城乡协同发展的重要载体,活动经费从消费帮扶和鲁渝协作资金中列支,临沂协作城口干部工作组全程参与组织,体现了东西部协作机制的务实高效。
通过搭建产销对接平台,活动有效解决了山区优质农产品"养在深山人未识"的困境,为农民增收开辟了新途径。
从市场反应看,线上线下联动机制发挥了显著作用。
早在1月10日,主流社交平台与电商渠道就已启动预热推广,相关话题引发广泛关注。
开幕式当天,网络主播现场直播带货,老腊肉、山地鸡等产品销量快速攀升。
现场参与者通过社交媒体分享体验还可领取礼品,进一步激发了消费热情。
这种线上线下深度融合的营销模式,为农产品进城探索出可复制的经验。
值得关注的是,活动采取"农+商+文+旅"融合发展模式。
文旅推介专区通过景区展示、线路介绍、民俗展演等形式,全方位呈现城口山水风光与人文底蕴,吸引不少市民咨询旅游攻略,计划利用新春假期前往体验。
这种将农产品销售与文旅宣传相结合的做法,不仅推动了消费升级,也为城口打造区域文旅品牌创造了契机。
从产业发展角度分析,此类活动对于推动山区县域经济转型具有示范意义。
城口地处渝东北山区,生态资源丰富但交通相对不便,优质农产品面临市场对接难题。
通过与主城区建立稳定的产销协作关系,既能保障农产品销路,也有助于倒逼生产标准化、品牌化,形成良性循环。
活动期间达成的多项采购协议,为全年销售奠定了基础。
从消费端看,市民对绿色生态农产品的需求日益旺盛。
现场购买者既看重产品品质,也认同消费帮扶的社会价值。
一位购买了10斤腊肉的市民表示,既能品尝地道特产,又能为乡村振兴贡献力量,这种消费体验特别有意义。
这反映出消费观念的积极变化,也为类似活动的可持续开展提供了市场基础。
展望未来,区域协作助农模式仍需在深度和广度上持续拓展。
一方面,应建立长效化的产销对接机制,避免活动"一阵风";另一方面,需要加强品牌培育和质量监管,确保农产品竞争力。
同时,还应探索更多元的协作形式,如技术支持、人才交流等,形成全方位的帮扶体系。
从深山腊肉到城市餐桌，从传统工艺到现代营销，城口老腊肉购物周的成功举办，生动诠释了区域协作推动乡村振兴的实践路径。
这不仅是一场年味十足的年货展销，更是一次城乡要素流动的创新探索。
随着乡村振兴战略深入实施，如何让更多"土特产"走出大山、走进市场，需要更多这样务实有效的平台和机制。
这场活动给出的启示是：只有将特色产业优势与城市消费需求精准对接，才能真正实现农民增收与消费升级的双赢。