冬季节庆消费如何“热起来”、地方特色如何“亮起来”、群众获得感如何“强起来”,是各地“双节”文旅市场面临的共同课题。
广安市前锋区以桂兴山羊这一本土特色资源为抓手,推出非遗美食文化周,形成“美食体验+非遗展示+惠民服务”的综合场景,既回应市民节日期待,也探索以活动经济撬动消费增长的新路径。
从问题看,节假日消费高峰虽具潜力,但消费同质化、体验单一、停留时间短等现象仍较普遍,尤其在冬季,市民更需要“有温度、有参与感”的城市活动来带动聚集。
前锋区将“吃、看、逛、购”一体化布局,目的在于延长消费链条、提高停留时长,并通过持续性活动提升市场热度与城市辨识度。
从原因看,本土特色资源与文化传承为活动提供了扎实支撑。
桂兴山羊作为地方特色农产品,具备可规模化供应、口味辨识度强等优势,适合以汤锅等大众消费方式呈现,满足冬季“暖胃”需求。
与此同时,当地非遗项目如双竹连响、四川盘子等具有较强的现场感染力和互动性,为活动注入文化厚度。
把“可品尝的地方味道”与“可观看的传统技艺”组合,是推动文旅消费从“单一购物”向“体验型消费”转变的重要抓手。
从影响看,活动对市场提振与民生改善具有多重效应。
现场设置2100平方米特色美食区,羊肉汤锅、蒸菜等集中展销,带动餐饮、商贸、人流集聚。
商户反映开幕首日销售火热,显示冬季消费需求与优质供给之间仍有较大释放空间。
更重要的是,非遗展演走进公共空间,让传统文化以更易感知的方式融入日常生活,有助于提升公共文化服务的可达性与参与度,也为文旅品牌塑造提供内容支撑。
对产业端而言,以特色农产品为核心开展节庆活动,有利于形成“产地—餐桌—市场”的联动,推动农文旅融合与增收渠道拓展。
从对策看,要让“活动热度”转化为“发展动能”,关键在于机制化与品质化。
一是把食品安全、价格秩序、环境卫生、交通疏导等基础保障做细做实,确保“人气旺”同时“口碑好”。
二是强化标准化与品牌化,通过统一标识、溯源管理、服务规范等方式提升桂兴山羊产品与餐饮的品质形象,避免“一阵风”。
三是优化供给结构,把非遗展示、民俗展演与惠民服务更紧密地嵌入消费场景,形成更具层次的体验链条。
四是引导多主体参与,在商户、文艺团队、公共服务机构之间建立协同,提升活动组织效率和持续供给能力。
活动期间同步推出非遗民俗展演、“图书赶场”惠民服务、优质好物展销等内容,正是从“单点活动”向“综合供给”延伸的尝试。
从前景看,随着“双节”文旅市场持续升温,特色活动将成为城市竞争力的重要组成部分。
前锋区以“安逸消费·刚好前锋”为主题开展系列活动,若能进一步在时间上形成节日“连贯档期”、在空间上打造可复用的活动载体、在内容上持续更新体验项目,将有望把阶段性消费热潮转化为常态化夜间经济与周末经济。
同时,以非遗为引领的文化表达也将推动“看得见的热闹”向“留得住的文化”升级,为区域高质量发展积累更持久的软实力。
从一碗羊肉汤到一条产业链,前锋区的实践揭示出乡村振兴的新路径:唯有将文化传承与经济发展深度融合,才能让非遗技艺焕发时代生机,让地方特色转化为富民产业。
这场飘着羊肉香的文化盛宴,正为新时代文旅融合发展写下生动注脚。